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◎介绍店铺：[蓝瓶咖啡BlueBottleCoffeeKyoto]
◎地址：京都府京都市左京区南禅寺草川町64店
◎营业时间：08:00Am-06:00Pm
◎特别提醒：搭乘公共汽车“东山仁王门”站下车步行约10分钟
●消费时间→107年5月
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●图文网志版→http://pcse.pw/763QW
两年前到东京清澄白河到访过蓝瓶咖啡后，就被那超人气给深深惊讶，
整家店挤得水泄不通，仿若咖啡喝不用钱一般，而且有超级多的台湾人，
这趟来到京都，听闻南禅寺京都第一家BlueBottle也刚开张没多久，
每个品牌来到京都都会特别融入当地特色，再时尚的品牌也会变得古色古香，
果然在南禅寺的蓝瓶咖啡也是从百年町家建筑改造，同样也是开张就人潮爆满。
(而且一GOOGLE“BlueBottle南禅寺”，整个满满都是2018年的文章啊)
这趟京都蓝瓶咖啡行总共跑了两趟，第一天很不幸遇到下大雨的坏天气，
只好另外再找了晴天再来一次，结果不管什么天气，整家店都是坐满人，
(如果也想拍到没人的时候，只能选择闭店前10分钟或是刚开店比较有可能)
这一带也刚好是樱花季的超热门赏樱景点之一，难怪走过来有种熟悉的感觉。
只是我们现在是在淡季前来人已经多成这样，很难想像樱花季时这边的盛况。
下车走过京都市动物园，很快就会看到【ブルーボトルコーヒー】近在眼前，
是分为前后两栋的町家木屋，走日式庭园风设计，庭院及走道都铺满大量砂石，
搭配种植景观松树，整个时尚品牌便以另一种京都样貌融入了这座城市。
京都这家蓝瓶咖啡据说前身是旅馆，怪不得占地大空间也宽敞，
前栋是商品展售空间，要买蓝瓶的纪念周边商品可以自己在这边选购。
主要点咖啡跟喝咖啡的地方在后栋，基本上后面都会是呈现人山人海的状态，
前栋其实保留了大致的格局架构，但后栋的改造就比较大也明显看得出来，
正面直接用大片的落地玻璃，让整个自然光线引进室内，让老屋有呼吸的感觉。
这边一半是柜台，一半是座位区，位子要自己找(看到有空位马上先坐先赢)。
(看到柜台边还有往二楼的楼梯，只是目前禁止进入，也许日后也有二楼座位)
其实来到蓝瓶等待也是一种乐趣，我记得东京店的店员颜值都是相当严选的，
而且每个店员脸上都是笑容满面，永远都是开朗微笑来应答跟接待客人，
记得清澄白河店也都是这样，日本人的服务精神在蓝瓶咖啡展现到一个极致表现。
点完咖啡以后就等著柜台叫号，总之呢..现在的蓝瓶京都店已经是超人气咖啡店，
所以基本上来这边就不要太期待会有很悠闲的咖啡时光，差不多都是人跟人对看，
整家店也非常热闹像市场一样XD，就当作个来朝圣拍照打卡的景点会比较适合。
蓝瓶除了咖啡以外，几样简单的蛋糕点心也点得到，价位倒是都不贵，
柜台上都能看得到实物，上次在清澄白河点过柠檬磅蛋糕我蛮喜欢的，
这天看到有点兴趣的司康，所以也顺便带了一个来试试好不好吃。
【ESPRESSO DRINK│LATTE(ラテ)│520円】
以“中浅焙”风味为特色，拿铁的温和风味应该更适合大众口味，
透明杯加上招牌蓝瓶LOGO是每到这家店就必打卡的象征道具XD，
喝起来温顺醇香，冰凉爽口，后韵只留轻柔咖啡苦韵，很安全的味道。
(只是都来ブルーボトル了，没有点一杯来打卡感觉好像没有来过一样XD)
【点心│CHESSE and TOMATO SCONE(スコーン)│400円】
点司康总是不免担心，因为要不很好吃要不就很难吃，每次都这么极端，
想不到蓝瓶的也是很好吃的，油香湿润度够也扎实，咸口味起司香很够浓郁，
来了两三次蓝瓶咖啡，其实我反而觉得它们家点心蛋糕类虽然不多样，
也都不是提供多特别的种类，但都比咖啡更让我喜欢，只有我有这种感觉吗？
感觉在日本蓝瓶比星巴克还更受欢迎啊！虽然说我也只去过两家不能以偏概全，
不过真的生意都很好，从东京简约设计感到融入百年町家老屋的京都风格店面，
不论你只想来打卡或是喜欢它们家咖啡、或是喜欢町家老屋的改造设计，
其实都蛮推荐可以来走走的，只不过建议尽量避开热门季节会比较好。
毕竟淡季已经塞满整家店了，樱花枫叶季这带又是热门景点会人潮爆炸啊！