2018.04.21 恒春乡村冬粉鸭～在地人推荐の老店
＞文末彩蛋：本草纲目说鸭肉有毒是怎么一回事？＜
图文对照版：https://goo.gl/3jEvdB
＊蜜食资讯：
恒春乡村冬粉鸭
地址：946屏东县恒春镇福德路91号
电话：08-889 8824
营业时间：1500-0100（星期二公休）
Fb粉丝页：@恒春乡村冬粉鸭 （内有菜单）
＊蜜食猎物：
鸭肉冬粉（干）$60
鸭肉饭$50
下水汤$40
一些切料（豆干、鸭蛋、内脏类）
＊蜜食口感：
鸭肉冬粉（干），想说店名就有冬粉了，不点怎么行！不过有点小失望，
应该是说期望太高啦，就是中规中矩的冬粉，然后不知道为什么里面很多鸭肉骨头@@"，
鸭肉吃起来是还不错啦，满嫩的不会柴。
鸭肉饭，淋上特制酱汁，满香的，鸭肉单吃配饭，或搭油葱酥、小黄瓜，都很对味，
尤其是油葱酥完全大加分!!!
下水汤，料单吃或配上店家特制辣椒油都不错，虽然汤看起来有点油腻感，
但喝起来蛮有味、很顺口。
一些切料，因为是跟朋友合叫的，就没特别拍了，豆干、鸭蛋就中规中矩，
内脏类没有腥味，以鸭肠印象最深，很脆口不会像口香糖咬不断，
如果敢吃辣的，一定要加店家特制辣椒油，美味度会再提升!!!
＊蜜食中医提醒：
Ｑ：听说鸭肉有毒，不能常吃？
Ａ：这句话可以说对一半，错一半，鸭肉有毒的说法来自李时珍的《本草纲目》：
“鸭肉，甘，冷，微毒。”，然而这个“毒”并不等同于大众所认知的“毒”，
以中医角度来说，这个“毒”可以有两种说法：
一、鸭肉属于寒凉类食物，体质偏寒冷虚凉的人，多吃鸭肉容易会有腹泻、四肢冰冷、
疲倦身重等不适症状。
二、有些人对鸭肉有潜在的过敏体质，在本身比较劳累疲倦、免疫力下降时吃了鸭肉，
就有机会出现皮肤过敏反应，像蜜小编就遇过这个情形，有次吃完烤鸭，
头皮跟背部都大起疹子，痒到不行。
因此，鸭肉不能常吃主要是针对特定体质的人，但也不是说就完全不能吃，
只要秉持偶尔为之、少量的原则，其实对身体不会有巨大的负面影响，
像蜜小编自己后来有特别调理身体、调整作息，再吃鸭肉就没有出现不适症状，
当然，也不能因此之后就肆无忌惮的大啖鸭肉，对于已知会对自身造成过敏的东西，
还是要减少接触及食用，较为恰当唷！