[广宣] 台北双月食品社 养生鸡汤首选 米其林推荐

楼主: redpoppy (redpoppy)   2018-06-27 20:15:49
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:双月食品社
地址:台北市中正区青岛东路6-2号
电话:02 3393 8953
试吃日期:2018/05
完整食记:https://youziyo.cc/shuangyuefood/
双月食品社以养生美食闻名,在获得2018《米其林指南台北》必比登推介之前,身边就不少朋友是这里的常客。这日和在附近办公的朋友相约来这午餐,除了养生汤品,各式小菜也非常推荐。
位于青岛东路上的双月食品社,捷运善导寺站2号出口步行约五分钟就能抵达。
小菜除了一般常见的卤味,新鲜虱目鱼料理的红烧鱼皮、红烧鱼肚也是必点推荐。
双月油饭(TWD 35)
每日限量的招牌油饭,经常中午就卖完、晚来没得吃。粒粒分明的油饭,带有淡淡麻油与香菇香气,糯米弹牙又不会太过湿润,味道很不错。
卤肉饭(TWD 35)
一定要大家推荐这卤肉饭,看似满满的肥肉的卤汁,吃完起完全没有可怕的油腻感,原来是先将油煸出后再卤制,不但不腻口、吃起来还带了点Q弹。
何首乌炖鸡(TWD 200)
如同一座小山般的何首乌炖鸡,是许多女生来此都会点上一碗的汤品。选用新鲜仿土鸡腿,以独家配方的中药食材熬煮,拨开上头的鸡腿肉,下方是满满的清甜高丽菜,让汤头喝来更为鲜甜。
虱目鱼肚蛤蜊汤(TWD 150)
夏天不爱药膳的浓郁,可以选较为清爽的汤品。每日新鲜直送的虱目鱼从养殖有卫生与 SGS 检验证书、处理都有店内虱目鱼料理都已除刺,大人小孩都可以放心大口的吃。虱目鱼肚与鲜甜蛤蜊一同烹调,每一口汤都能尝到海鲜的鲜甜。
红烧虱目鱼皮(TWD 80)
看到几乎每桌都点了红烧虱目鱼皮或鱼肚,我们就跟着点了一盘。可别以为真的只是鱼皮,其实还保留了鱼皮下方的鱼肉,鱼皮的Q弹、鱼肉的鲜甜,加上红烧过后的甜咸滋味,意外成为今天我们最爱的一道料理。
双月食品社的卤味也是必点推荐,每一个都想吃,一不小心就点了满满一桌,入味的食材加上淡淡酱油提味,每一款都很推荐。吸饱卤汁的花干,很适合沾著一旁的辣椒酱一同入口。这天我们还点了豆皮、粉肠、猪耳朵、海带、卤蛋,每一个味道都很不错,爱吃卤味小菜的人一定会喜欢。
作者: fendismiso (fendismiso)   2018-06-27 23:38:00
这家自从获得米其林推荐,每天用餐时间人都爆满,居然还需要广告宣传吗哈哈
作者: elittle (已经净空完毕 )   2018-06-28 01:31:00
之前不用推荐也都是爆满的,每次经过都是一堆人
作者: princeguitar (王早)   2018-06-28 17:52:00
花钱喝高丽菜汤?????? 问号
作者: r1t1r (r1t1r)   2018-06-29 09:33:00
以前在卧龙街时就很多人了 但不觉得油饭好吃
作者: andy7856 (六度分隔理论)   2018-06-29 17:33:00
对啊....每次去人都超多,根本不用推荐

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