餐厅名称：Come home咖啡漫步
消费时间：2018年/06月
地址：嘉义市东区兴业东路138号
电话：（05）222-3011
营业时间：周二～周五12:00~20:00，
周六～周日12:00~21:30
（周一及每月最后一周一、二公休）
每人平均价位：150~250
官网：https://bit.ly/2KdNrAr
图文版：https://bit.ly/2tnqMYQ
咖啡漫步是我暂居嘉义期间，最喜欢的咖啡馆。
所处地点虽不若市中心热闹、便利，
但相对的清幽、静谧，却让人觉得自在。
一栋米白色的老洋房，优雅的伫立，或许是养护得宜，
单从外观看不出年逾六十的岁月痕迹。
屋前小庭院外两堵墙爬满绿意，
万绿丛中挂著深咖啡色带着锈蚀感的招牌
“Come home咖啡漫步”。
一句温暖的Come home，一日优雅的漫步，
来到这里，会有种时空同时缓下脚步的错觉；
像是暂时抛开追求速度效率的卓卓铮铮，
仿佛用如歌的行板那般生活的节奏，
踩着浪漫的步调生活着。保留老屋的格局，
素净的装潢摆设，倒也非矫揉造作的刻意淡雅，
但就是让人觉得简单自在。
很微妙的，空间说不上宽敞，也没有刻意的隔间，
但不管是一楼或二楼，不同座位区都像自成一个时空，
一个为自己打造的专属角落，
难怪来用餐的人看起来都很舒适放松。
不打扰是彼此的温柔，
是来用餐的人都存有的心照不宣的默契。
偶尔也能看见柯基店长Bogi的可爱身影，
招牌的小短腿、圆屁股、水汪汪大眼，
时而潇洒挺拔的在用餐区来回踱步巡察；
时而瞇起双眼趴在柜台前发懒；
抑或开心摇著屁股跟随店主到户外晒晒太阳，
这位迷人的小店长，俨然也是咖啡漫步里一道美丽的风景。
点餐方式为手写后至柜台结帐，
甜食除菜单上罗列的常备人气款外，
还有后方黑板上的当日限定。
盐之花焦糖蛋糕卷和戚风系列完全掳获了我的胃，
早已成为每每造访的必点品项。
⊙盐之花焦糖蛋糕卷（NT$140）
蛋糕卷外型小巧，上头顶着像云朵般细致的纯白鲜奶油，
一旁搭配新鲜的奇异果及无花果切片。
外层是柔软湿润的蛋糕体，裹着浓郁焦糖香气的内馅。
入口时绵密滑顺，微甜中掺杂着盐味的微咸口感，
巧妙的在嘴里融合，像是盐味的牛奶糖，冲突得很和谐。
⊙季节水果鲜奶油戚风（NT$140）
戚风蛋糕松软不黏腻，夹层是清爽的鲜奶油及新鲜水果，
香蕉自然的香甜恰好中和了奇异果的酸气，滋味宜人。
比较特别的是一旁点缀增色的辛香料，
橘红色小巧的圆颗粒，带着滑亮的外壳，看似花椒粒，
但还是觉得花椒粒出现在戚风的地盘上，
就像是天外飞来一笔。好奇心驱使下，
咬碎后并没有辣味，反而是一股浓烈的辛香窜出，
带着似柠檬皮的苦味，令人惊吓，
是否为花椒粒则在心中留下个谜。
⊙面包与汤（NT$220）
南瓜吐司松软，带着南瓜的香甜气息，
不论是沾著奶油、草莓酱或浸泡浓汤，都很适合。
当日汤品为奶蘑菇浓汤，浓郁的奶香融合蘑菇香，
香气四溢，上头撒了些米果增加口感。
⊙手工盐味焦糖牛奶－冰（NT$130）
焦糖牛奶上层是扎实而细致的奶泡，
消风速度经得起时间的考验。比起温热，
我更喜爱冰凉的口感，减少焦糖的苦涩，
入口时的奶香更加滑顺。牛奶浓醇，焦糖微苦，
加上淡淡的盐咸，多层次的滋味在唇舌间交汇缠绵。
⊙姜汁蜂蜜苏打（NT$130）
对于不爱姜的我来说，就算仅止于浅尝，
那甜中带着呛辣的诡异味道，还是让人却步。
除了厚重的姜味，还有细碎的姜泥，
脑海中不禁浮现酱油姜糖沾酱的身影，
真想来盘牛番茄搭配阿！