[广宣] 台北东门市场-新平洞:清爽开胃韩式寿司

楼主: laogeng (萝卜坑)   2018-06-24 19:43:57
餐厅名称:新平洞
试吃时间:2018年6月
地址:台北市信义路二段79巷16之6号
电话:02-2391-5051
营业时间:周二至周五10:00–17:00;
       周六、周日10:00–14:00;周一公休
网志好读版:http://rinalittleday.pixnet.net/blog/post/403151084
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
位于东门市场的新平洞是家开幕三个月的小店,主打各式韩式寿司(紫菜包饭)。在炎热
让人容易失去胃口的夏日,这样的韩式轻食是不错的午餐选择之一。
从东门捷运站一号出口出发,沿着信义路二段直行,右转进79巷后,步行两到三分钟就可
以看到这家小店。我个人喜欢穿过东门市场,边走边逛,看看各种美味的食物或者食材,
感觉特别疗愈。
小小的一家店面,设计清新,座位不多。
感谢招待(合掌)。招待我们的老板娘是位年轻美丽的韩国华侨,掌杓的大厨是她的干妈
,在韩国紫菜包饭餐厅工作多年,决定把这样的好滋味带回台湾。
辣炒年糕(120元),里头的年糕、鱼板、辣椒酱和辣椒粉,都是从韩国直送来台。不像
一般的辣炒年糕,味道甜辣厚腻,新平洞的酱汁意外的清爽,薄薄的韩式鱼板被这样的酱
汁裹覆住,还可以吃得到鱼浆的香气,但是煮得恰好的年糕又柔软入味,是适合夏天的食
物。
新平洞六月新推出的菜色:泡菜韩式寿司(120元)。泡菜是自家醃制的,酸酸辣辣,我
觉得是家常的口味,如果喜欢,也有推出盒装销售,听说用来做泡菜锅的汤头也很美味。
一整卷韩式寿司,馅料除了拌上芝麻油的白饭之外,还有泡菜、鸡蛋、红萝卜、醃萝卜等
等,吃起来口感爽脆,些微泡菜的酸辣满开胃的,女生如果夏天食欲不振时,很合适来上
一卷。(不过以男生的食量来说,可能吃完一卷还会饿XDD)
蜂蜜柚子茶(60元)和蜂蜜苹果茶(60元),是以韩国进口的果酱调制而成,味道不会太
甜腻。
整体而言,新平洞是个不错的轻食选择,很合适忙碌想要快点解决午餐的上班族,或是食
欲不振、想要吃得健康的外食族。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com