餐厅名称:微笑的鱼
消费时间:2018年/6月
地址:桃园市中坜区兴安一街8巷6号
电话:0930-369812
营业时间:11:30-23:30, 六日 10:30-22:30, 周一公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_57.html
最近被迫骑车通勤桃园区,干脆顺道解决内坜食物情报。这天
本想拜访梁妈妈水饺,却又公休命犯,于是转战微笑的鱼。
听说这里的松饼很是美味,但不清楚推荐款,幸好店家有双拼
可选择。挑了隐藏版拼塔塔腿排,前者价格六十五元,后者为七十
五元,以价高者计。
先试塔塔腿排松饼。松饼质地不合己好,偏软无酥香气一般。
内馅滋味倒好,腿排丁弹牙且酱汁够味,只是塔香不明显。
隐藏版的松饼表面略有酥度,比咸松饼好些。馅料感觉像是花
生酱加椰香奶酥,再放入起司片,起司的咸在花生和奶酥的香甜里
显得有点突兀,无绝搭感。
以自己喜好而言,不能体会这家松饼的厉害处。然而查看过往
食记,推崇者众,相信是个人口味偏差问题,建议你亲身体会。