消费时间：107/5
地址：台北市信义区松仁路97号
电话：02 2758 3868
营业时间：24H
每人平均价位：300
图文：https://goo.gl/L2S6oL
在来台展店前即久仰一兰拉面的大名，一直都是有几丝好奇的。
惟因来台之后几乎无时无刻不在排队，所以直到最近才终于吃到大名鼎鼎的一兰拉面
不用排队就能吃到的时间是凌晨的三点钟，刚好和周去了一趟Klash
去完就想着顺便把一兰给踩了吧，不然也不可能哪天想要专程来吃
点单规则和店内环境乃至于座位应该都有不少人介绍了
由于我一向不太在乎也不太纪录店内环境，所以容我略过一兰拉面颇具特色的内装
一兰拉面-浓/浓/普/超硬
除了面条上的几抹鲜红以外应该是悉数到齐了
叉烧仅薄薄两片，并没有任何可书之处，在此略过
面选的是硬面，而一兰的面条则是极细面。 虽然细面刚好是我比较不喜欢的种类
但一兰的极细面带起汤汁的能力却非常卓越，令人惊艳。 一碗拉面的份量也不大
不论到哪里吃拉面几乎都要加面的我来到一兰也不例外的加了一球目前加过最贵的一球面
口味上虽然选择了浓味和浓郁，但不论是口味咸淡或是汤汁的浓郁程度感觉都是普通而已
。 汤本身空口喝来感觉有些做为隐味的蒜香蒜苦，咸度适中
口感如前所述并不会过度浓郁，喝到最后一口都没有任何问题，但多少觉得有些无聊
如果能提供调料让客人自行依照喜好调制应该会更理想一些