餐厅名称：澎湃凉面
消费时间：2018年/4月
地址：桃园市中坜区延平路252号
电话：03-4529976
营业时间：11:00-20:30
每人平均价位：约80元
推荐菜色：麻酱面、味噌蛋花汤、辣妹凉面
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以下为纯文字版
最近因为常来宏其
所以等待的时候就在附近找晚餐
之前好像有看到这间凉面的好评就决定来尝试看看
来到这里发现卖的不只凉面
还有热面、粥品、汤
麻酱面(小) 50元、炸酱面(小) 50元
今天不算热所以点了两碗干面先尝尝
这个面条口感非常Q弹
像乌龙面的粗度
但和以往吃过的面口感很不一样
和我一样牙口不好的人需要咀嚼比较久
但还蛮好吃的～
这间我喜欢麻酱胜过炸酱
麻酱香气四溢 味道不会太咸 吃起来挺刚好的
味噌贡丸蛋花汤 35元
没喝过加蛋花的味增汤 还不错喝
本身很大碗 味增味浓 有点咸
还可以免费续碗 喝到饱
辣妹凉面(小) 65元
今天食欲特好 吃一吃又加点一碗凉面
选了老板推荐的辣妹凉面 不可调辣度
特制的辣酱非常够味
平常有吃辣的我也是被辣到不行
边吃还需要喝点凉的舒缓一下
凉面的面条也是很Q 比热面的面细一些
和传统的完全不一样
麻酱也是香香好吃
整体算是不错的体验
下次还想来吃吃看别的种类