餐厅名称：阿二麻辣食堂 大安店
消费时间：107年4月
地址：台北市大安区大安路一段178号
电话：(02)2325-9622
每人平均价位：NT200元
营业时间：11:30~21:30
图文好读版
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【小艾吃美食】熟识我的朋友都知道，我是个极度讨厌辣的人，每次吃辣当下，味觉整个
被麻痺，完全感受不到食物的味道，只能拼命灌水跟吐舌头，久久才能恢复平静，但因为
我的好友常年在日本居住，总是跟我抱怨在日本很难吃到辣味食物，近期回到台湾办事，
央求我带他去吃麻辣，同事介绍阿二麻辣食堂给我，我只好舍命陪君子去用餐了
店家目前在石牌、大安、景美皆有分店，我们造访大安店，从大安捷运站步行约10分钟，
两层楼的用餐空间，从环境装潢到碗盘都以古早味呈现，用餐方式采自助式，进店内先找
席位，画完菜单后至柜台结帐，每个人的低消为70元，也有提供外带服务。
菜单名目超长，大致分为饭、面、煲与锅类(文末有完整菜单)，同事说麻辣鲁肉拌饭(大
58元)好吃，所以我们也点来试试看，店员一再强调，他们的小辣等同外面的中辣，但朋
友完全不管我的口味，还是选择小辣XXD。外观上看起来与一般鲁肉饭没有两样，肥肉居
多，给的量不少，每口饭都可以配到肉，第一口吃下，ㄟ~~我完全没感觉到有辣耶~~正开
心我可以吃辣时，殊不知它是后作力发挥啊!!而且我觉得它是麻大过于辣，麻的感觉有点
像酒精的微醺感，不至于很痛苦，不过还是得喝水XD
朋友的巴蜀成都麻辣搅和面(85元)，配色缤纷、内有木耳、高丽菜、硬花生、红萝卜、金
针菇，青菜，中间那坨是猪肉辣拌酱
一样是小辣，但比我的鲁肉饭要强劲许多，我喜欢充满嚼劲的面体，朋友很喜欢这碗
我们看到隔壁桌的麻辣锅样貌后，未理会已经七分饱的状态又点了麻辣梅花猪肉2人分享
锅(360元)，锅内食材都可以单点，我们另外选择茼蒿菜(50元)、基隆三记鱼饺(55元)，
干炸豆皮(30元)，麻辣鸭血(40元)，一端上桌，食材都要满出来了，根本是四人份啊(苦
笑)
店家表示麻辣锅底采用花椒、朝天椒、姜蒜、八角、桂皮、月桂叶、陈皮、鸡骨，特别强
调不含牛肉成分，使用多种材料熬制，难怪香味扑鼻，辣劲十足，汤头味道很不错，但我
只敢喝一小碗，火锅料也都很好吃，我最爱鸭血，大块软嫩，赞
完整菜单与价格参考
朋友用餐完心满意足，表示阿二的麻辣跟市面上普遍的死辣不同，辣感很深层富有变化，
我虽然辣到哀哀叫但整体上的味道我也很喜欢，如果你跟我一样不敢吃辣的话，也有尽量
不辣的选择，但如果你是吃辣爱好者的话，请到阿二麻辣食堂挑战你的辣度极限吧XXD