[食记] 台北 九州纯冰 刨冰口感绵密

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2018-06-21 22:44:59
餐厅名称:九州纯冰おいしい氷屋
消费时间:2018年/6月
地址:台北市大同区南京西路18巷20号
营业时间:12:00~19:00 周一休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/4951
日本九州纯冰おいしい氷屋,在2018年5月来台展店,地点选在捷运中山站附近,这是日
本九州纯冰所创立的冰店,2016年在日本福冈创立刨冰专卖店。
九州纯冰おいしい氷屋的冰品是从日本空运来台,店内的位子还不少,开放的吧台区,摆
上多台的刨冰机,可以清楚的看到服务生制冰的过程。
menu,冰品的部分有八种选择,价格与日本当地贩卖价格差不多,并没有因为来台而特别
提高价格。
八女抹茶,采用福冈八女产的抹茶,一边是八女抹茶,另一边是九州大阿苏鲜乳,抹茶味
道浓厚,鲜乳的部分味道蛮香的,两著和著吃中和了抹茶的苦涩味,冰品的部分相当绵密
,有点像是雪花冰,原本以为只有单纯冰品,没想到藏在里面还有白玉、红豆、香蕉片。
白玉黄豆坚果,刨冰上洒上黄豆粉、坚果,再淋上黄豆酱,这道味道非常的香,反而比较
喜欢这一道。

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