[食记] 嘉义 金甘茶:网友推荐绿豆沙朴实好味

楼主: maggie024 (莫莉)   2018-06-21 20:40:50
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◎介绍店铺:[金甘茶│东区]
◎地址:嘉义市东区弥陀路235号
◎电话:05-2270087
◎营业时间:11:00Am-10:00Pm
◎消费时间→107年6月
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●图文网志版→http://pcse.pw/832HJ
前写了篇“龙承绿豆沙”食记,收到不少网友回复推荐这家【金甘茶】,
对嘉义不太熟的我其实还是不知道很多嘉义在地老味道,这家也算是其一,
于是循着找寻好喝绿豆沙的心情来到弥陀路,原来真的是家很不起眼的店,
门口还有个老阿伯正挥汗如雨手削甘蔗,看到招牌三个大红字我才确定没找错XD
甘蔗汁我也买过喝过,现在倒是不常见有几个饮料店老板是亲自手削甘蔗的,
穿着古早汗衫,都被甘蔗皮弄脏了衣服裤子,看到我们就先放下手边工作急忙招呼。
这家与其说是店,其实更像是个住家,前面摆满盆栽,一个冷饮柜台、冰箱,
再加上陈旧招牌,背后完全是住家模样,没有正妹店员也没有日系设计装潢,
只有朴实简单的老味道,跟亲切好聊的阿伯,边喝饮料边不小心就聊了起来。
阿伯说其实它们家招牌饮料是“金甘茶”,不少人都还特地来一买十多杯,
不过是在我已经点完饮料以后才说的,我还是照网友推荐来了杯绿豆沙牛奶,
但是冰沙口味超级多啊!像是巧克力、百香果、酸梅这种古早口味都有。
【绿豆沙牛奶 大杯45元│芋头沙牛奶 大杯45元│+珍珠5元】
阿伯是用保丽龙杯子装,所以没办法像透明杯那样可以拍到很漂亮的渐层,
毕竟老店嘛!哪里管年轻人要什么IG美照呢XD,我也只能随意拍个示意就好。
它们家的绿豆沙牛奶是绿豆沙再加牛奶放进果汁机搅拌打过的,与一般稍有不同,
喝得到绿豆香气,但好像也不是每一口都觉得有这么浓,牛奶味觉得若有似无,
看网络上有人觉得太甜,但我觉得比起龙承来说算是很不甜了,是很朴实的味道。
只是喝完我觉得应该不用加牛奶就很好喝了,毕竟牛奶在口味上存在感颇低。
另一杯芋头沙牛奶的芋头香很重,但不太是我爱的那种芋头味,加上牛奶偏腻。
不过它们家珍珠的口感还不错,是Q软的那种,带点很细微的嚼感。
后来网络上查了才知道,其实它们家更该喝的招牌是老板推荐的金甘茶,
用自家榨的甘蔗汁加上金桔汁,有冷的热的好像都不错,下次应该要再来试试。
聊完阿伯又继续拿起甘蔗跟削刀,继续挥汗努力工作,这样的摊子真的是不多了。

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