[食记] 台北美好年代|珍珠松饼跟意大利面都好吃

楼主: haha0831 (韩)   2018-06-16 23:22:41
餐厅名称:美好年代
消费时间:2018年/6月
地址:台北市大安区大安路一段52巷23号
电话:02 2775 3393
营业时间:11:00–22:00
每人平均价位:两人共消费$946
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:
完整好读图文网志版 >>> https://goo.gl/NNUHzH
这间也是网络人气名店阿
最近热爱意大利面的老公
每周休假问他要吃什么,都说意大利面
已经连吃三周了,真的是上瘾了他
不过因为上次吃好滴忠孝店让他有些失望
所以这次换他找,竟然让他找到了一间网络名店
(他被网络上美美的珍珠松饼给打动了
这点让我着实满诧异的,毕竟很多甜点老公都不爱
所以珍珠松饼还是可以打动男孩的心的)
本来很担心这种店没有预约会不会又要扑空了
但是可能因为店内用餐座位还满多的
加上是平日的非用餐时间(约下午三点半)
虽然店内的客人满多的,但是很幸运的不用等
还坐到一个美丽的网红座位,Lucky:)
(还好今天天气微凉,如果是30几度应该会满崩溃)
一切的一切都是这么完美,刚好
店里头的复古装潢也是让人看了赏心悦目
墙壁上还投影了复古的黑白电影
店家真的还满认真的在经营他的装潢
【经典老义奶油培根面】
面条是属于细扁面条,弹性还不错
酱汁满浓稠的所以奶油味相当浓郁
但分量是吃完不会觉得很腻的那种
培根块的大小不会太细碎,吃的到肉感
而且软软的不会太死咸
【香料鸡肉蝴蝶面】
想说很久没吃蝴蝶面了
这讨喜的蝴蝶造型真的是看了就会让少女心情很不错
酱料的部分也是跟蝴蝶结很搭的粉红酱
(一样也是属于浓稠酱汁的类型)
比起上头的奶油酱,这儿的酱汁多了一点酸味
我觉得更来的好吃些
再加上一些小番茄点缀提味更对味
【焦糖布蕾奶茶】
奶茶有着浓浓的奶味
依然保有焦糖的香气
但没有过多的甜腻
美好年代的奶茶与他们家的风格如出一辙
淡淡的文青感但给人很强烈的印象
(比起上次在某间咖啡厅喝的焦糖奶茶好太多了
那家的甜根本是把森永牛奶糖融化做成的饮料
完全无法接受的死甜)
【珍珠奶茶松饼】
登登登登~这就是红遍instgram疯狂被洗版的网红松饼
由三个很简单的元素构成
松饼、奶油、珍珠,加以简单的排列组合一下
雪白的奶油营造出一种下雪的干净
再加上随意几颗珍珠点缀
形成一个简单但有层次的美感
最近很多食物都很流行以珍珠奶茶入菜
觉得将松饼与其结合是一种满特别的创意
属于美式松饼的那种一片一片的扁平式
总共有三片堆叠而成
如果单吃松饼,或许会有点单薄也会有点干
加入了奶油滋润后,觉得口感上更好入口
而且奶油本身因为打得非常的绵密
所以吃起来相当滑顺也不会吃的很腻
甜度上我觉得相当适中得宜
整体来说是好看也好吃的类型
【结论小点评】
这间用餐的整体环境加上餐点是令人喜欢的
意大利面的酱汁调和的比例都有让面条加分
吃起来不会因为是奶油而觉得很腻
珍珠松饼几乎是每桌人人必点的招牌菜
没有哗众取宠的华丽外型,充满朴实感
吃起来也是简简单单
让我联想到之前在冲绳吃的夏威夷松饼
也是有这么异曲同工之妙:)
作者: jojolia69 (Jolia)   2018-06-17 08:23:00
之前在西门吃,松饼韧到我怀疑我的牙齿不好

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