图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/223908518
店名： 女当家极致锅功夫面
地址： 台北市忠孝东路四段216巷27弄9号
电话： 02-8771-0345
价格： 400 -1000 人 (本店低消一人80 )
营业时间：11:30 - 14:30 、 17:30 - 23:00
用餐时间：2017/10
拍摄相机：Sony RX100 M4
个人评价：会再来吃
这间店是某超爱美食身边也超多美女的社长介绍的
可以说是之前都不知道
(事实上网络上找不太到资料)
而它其实在超热闹的忠孝东路216巷( 捷运忠孝敦化站)
招牌还蛮清楚的, 这里主打的就是各种火锅
但也有适合一两个人来吃的蛤蜊丝瓜煨面和卤味, 牛肉面等
有个很厉害的院子
最近不太热了, 如果不下雨在这边喝喝饮料吃点东西也很棒
店内装璜的很舒适
空间也很宽敞
除了像我们这种两个人来吃的外
也有适合吃锅的大桌
这个半圆型沙发我超爱的
这天也坐在这边用餐
●菜单
这边主力就是各种火锅, 以单点为主, 单点锅底再点些料
就会得到很棒的一锅
不过这天因为只有两个人也没那么饿, 就想说找找看有没有朋友大推的蛤蜊丝瓜煨面
菜单翻过来就是各种面点了
除了煨面以外也有红油抄手和牛肉面
●卤味-搅和拼盘
非常棒的卤味
豆干好吃, 花生也很棒, 结果本来该是配菜的它在面上来以前我们就几乎把它吃完了
这边的卤味卤的很透
也可以选辣的
建议来这边尽量试试
●冬梅汁与可乐
这杯是老板额外招待的但相当好喝
也很解腻
即使我已经点了可乐......
如果有吃重口味的锅
这饮料建议一定要试试
●红油抄手
友人点的
不过吃来意外不错
份量很多, 花椒与红油香气也好
不会很辣
算是属于顺口或轻度吃辣的人会喜欢的抄手
蛮不错的
●牛筋面
选了家常宽面, 不过面条稍稍软些
如果厚度更厚一点有嚼劲是我更爱的风格
但也不错了
牛筋煮到很软嫩, 且应该有故意挑过
不过但稍感份量少些
牛肉汤头属蔬菜熬煮
口味清爽, 蛮好喝的
这碗价格稍高些, 如果人多一点来吃火锅会更好
●蛤蜊丝瓜煨面
近期吃火锅吃蛤蜊常吃到不好的
当然与之前蛤蜊养殖出现生病问题
蛤蜊状况极差又很贵有关
所以一开始不是很敢试
社长大推而且是没多久前才吃
那就来试试
这碗煨面的汤头好
蛤蜊状况都很好
我觉得这就是愿意用好的食材的一个作法
底下的丝瓜都是整片整片的, 煮透透与汤头搭在一起
不会有我不太喜欢那种瓜类味道
好吃
汤也很棒
面条如一般煨面口感偏软
最近吃太多拉面稍稍有点不习惯
但这汤头实在好, 忍不住多喝几口
●总评
吃东西总是要有好朋友道相报, 才能吃到美味
这间的煨面很棒, 汤头好 , 卤味也很好吃
下次会再来试试这边的火锅!!