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这次到台南玩，除了到io design studio吃超可爱兔兔柠檬塔、在市区找各种特色又好
吃的冰品甜点消暑外，其实我们也有吃不少咸食小吃，每次来台南都觉得自己胃太小、
美食太多吃不完～这篇就介绍几样我觉得还不错的小吃给大家：
餐厅名称：文章牛肉汤
消费时间：2018年/6月
地址：台南市安平区安平路590号
电话：062284626
营业时间：周三～周日：24小时营业
周一：00:00–14:00
周二：10:00–00:00
每人平均价位：110元
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉汤、芥兰炒牛肉
官网：https://www.facebook.com/winchangbeef/
位于台南市安平区的文章牛肉汤，由于离市区较远，所以对于开车或有交通工具来台南
玩的人比较方便，这间也是我台南当地人朋友的爱店，每次来台南找他玩的话，都会带
我去吃文章牛肉汤当早餐。
但看到菜单我朋友立刻脱口而出说“欸～涨价了？”而之前点汤就有附的肉燥饭，现在
也变成只能抵10元、等于要加点(牛或猪肉)肉燥饭每碗要多加20元。
虽然是中午12点之前去吃，但店里已经挤满了人潮～我们坐在户外阳伞区，虽然在台南
夏季的温度下、喝着热热的牛肉汤好像有点虐待自己，但是来台南就是要吃在台北不会
拿来当早餐的澎湃牛肉汤、当一天的开场啊！
文章牛肉汤的汤头我觉得还不错、牛肉燥饭跟牛肉炒芥兰也好吃，牛肉燥饭不会太过油
腻、牛肉汤的牛肉也很软嫩又带着美丽的粉红色。但跟第一次朋友带我来吃时，感觉少
了些什么味道？
看他们粉专上很多吃了许多年的当地人给的评价，也是觉得变贵又味道变了。但以我一
个久久来吃一次的外地观光客来说，是觉得这个价位跟味道还能接受囉！而且加了米酒
跟醋后牛肉汤味道更好，这也是当地朋友推荐的吃法喔！
餐厅名称：阿辉炒鳝鱼
消费时间：2018年/6月
地址：台南市西门路二段352号(总店)
电话：062215540
营业时间：每日早上11:00–凌晨01:00
每人平均价位：150元
有无包厢：无
推荐菜色：干炒鳝鱼意面、麻油猪心汤
官网：http://www.tainanahui.com/html/front/bin/home.phtml
我朋友本来想带我去吃阿江炒鳝鱼，无奈车行至店门口、看到那个人龙不知道要排到几
点，所以我们就去另一家他也很推的阿辉炒鳝鱼吃了。
阿辉炒鳝鱼的位置在西门圆环边上，离台南超有名的TCRC酒吧不远，由于店在路边，所
以开车过来的话可能不太方便停，而用餐区就是在骑楼中摆上几张桌子跟椅子，用餐中
时不时能感受到降温洒水器撒落下来的水花。
这里的餐点价钱不算高，我们用餐的时候客人也是络绎不绝地来！因为同行的朋友已经
有两个人点了干炒鳝鱼意面，所以我就点个麻油猪心汤喝喝、剩下另一个朋友则点了干
炒花枝意面，此外我们还点了周氏虾卷当配菜。
都点完、上菜时，我朋友才问我说“妳喝完牛肉汤还要喝麻油猪心汤啊？不是今天的热
汤额度已经用完了吗？”我一脸苦恼地回“可是我想吃猪心啊～没有看到干的啊＞＜”
此话才刚说完....
我朋友指著点餐区上方的菜单问我说“欸～～～～麻油类上不是有个“麻油炒猪心”吗
？那是干的啊～”我认真一看....干！！真的欸！！！为啥我刚刚点餐时眼残没看到？
最后我只好安慰自己“没关系～喝个麻油汤暖子宫！下次那个来应该比较不会痛！”
(欸)，所以我就这样一边喝着麻油猪心汤、一边偷吃朋友的鳝鱼炒意面。
虽然说我对鳝鱼没有很爱，但是这家鳝鱼我觉得炒得满好的，锅气足、够入味，意面跟
鳝鱼拌著炒料跟酱汁一起吃很咸香开胃。我到他们官网上看，似乎现在台北也吃得到欸
！但不知道味道有没有差，喜欢鳝鱼的人可以去试试。
餐厅名称：溪仔香肠熟肉
消费时间：2018年/6月
地址：台南市中西区金华路四段110号
电话：062252067
营业时间：周二～周日：17:00–00:00、周一公休
每人平均价位：90元左右
有无包厢：无
推荐菜色：鱼卵、鲟糕
官网：https://bit.ly/2Htcjif
这间其实也是因为我们想去吃阿龙香肠熟肉、但是无奈到了店门口才发现刚好遇到他们
当天公休....所以我朋友带我们去吃的备案XD！
所谓的香肠熟肉其实就是黑白切，店家提供很多种不同的小菜类食材在台面上，想吃什
么就问店家这样多少？或是要切多少？之类的，我们点的内容物有：鱼卵、肝连肉、糯
米肠、鲨鱼烟、鲟糕跟凉笋。
其中除了凉笋比较贵、这盘要90外，其他部分的价钱都还满便宜的，不过味道方面就是
一般在古早味面店、黑白切小菜能吃到的味道，虽然没有特别惊艳的感觉。但食材新鲜
、价格实在，也挺推荐喜欢黑白切小菜的人可以来这尝尝囉。
4.丹丹汉堡：
还有一间是我不限于台南地区、每到中南部一定会想去吃的！就是南台湾速食界扛坝子
“丹丹汉堡”啊！之前都直接点套餐，每次吃都饱到不行！这次为了把胃的空间留给其
他小吃、甜点，所以跟朋友只分别点了炸鸡腿跟她力推的麻糬棒！
我最喜欢丹丹汉堡的炸鸡、每次来都必点，鸡腿炸的皮酥肉嫩，咬一口鸡汁就溢满口腔
～～～～超级好吃！此外第一次因为朋友推荐而尝试的麻糬棒也很优秀！沾著随麻糬棒
附赠的黑糖酱，一整个让人好想大嗑2、30条啊！