餐厅名称：PHO 88 越南河粉
消费时间：2018年/5.6月
地址：台北市松山区八德路三段12巷51弄1楼 (位于捷运忠孝敦化站和小巨蛋站中间)
电话：02 2578 2168
营业时间：11:30-14:00 17:30-20:30 周日公休
可否刷卡：应该不行
有无包厢：无
推荐菜色：干拌、咖哩、椒麻鸡饭
官网：https://www.facebook.com/Pho88.Taiwan/
详细图文网志连结https://goo.gl/ZMUCsT
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PHO88位于台视后方，离东区很近，靠近敦化南路和市民大道路口，每次想吃越南河粉一
定会先想到它!
很朴实的外观，已经是20年的老店了，但完全不会感到陈旧，环境也非常干净，冷气很强
!
老板很亲切，两人用餐不会限制只能坐两人座
菜单如上，价位中等，但加上干净的用餐环境和亲切的服务，让我觉得物有所值
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干拌系列 均一价 160元
上图是越南鸡丝河粉，下图是越南精肉河粉
鸡丝干拌河粉不用说，是炎炎夏天最开胃的餐点，也是人气第一名
满满的鸡丝、高丽菜丝、小黄瓜丝和番茄片，搭配酸甜酱汁，再挤上柠檬，吃辣的人记得
加生辣椒酱，清爽无负担，超好吃!
倒是第一次看到"越南精肉"，爱尝鲜的我就自告奋勇点下去
原来是类似火腿片，网络上说是"用胡椒粉、盐、糖调味的猪绞肉，挤出多余水分后蒸熟
成形"
吃起来很像贡丸，因为切成片状，容易咀嚼，不会太腻，推荐给大家~
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咖哩河粉(或米线)系列 均一价 120元
上图是牛肉米线，下图是鸡腿河粉
PHO88必吃的绝对是咖哩系列! 非常浓郁又不油腻，调味刚好，有一点点微辣，够热，很
少喝汤的我可以喝光光~
尤其推荐鸡腿，炖得超级软嫩，筷子轻轻一夹就分开了，而且是大鸡腿不是小鸡腿喔! 份
量超满足!
下次我要试试咖哩饭系列~~
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越南牛肉加牛肉丸河粉 170元
这里的牛肉片比较熟，我觉得不太嫩，但牛肉丸很好吃，很弹牙
汤头没话说，非常甘甜，喝完不会口渴，清淡又暖胃
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香煎椒麻鸡饭 140元
另外一个必点就是这道椒麻鸡饭! 一大块去骨鸡腿排，煎到外皮呈现金黄色后，淋上开胃
的椒麻酱汁和花生粉，舖在一大片高丽菜丝上
鸡腿肉很嫩，微微焦的外皮没有裹粉很薄。酱汁跟泰式不一样，这里比较"麻"味较重。高
丽菜丝浸在酱汁里，超涮嘴，轻松完食
喔，只要是点不是汤面的，一定会附一碗清汤，很好喝喔，也够热
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越南炸春卷 100元
油沥得很干净，满爽口，好吃但没有特别突出的美味
令我在意的是，有些地方炸得比较焦，可惜
用餐心得
因为最近都在附近上瑜珈课，几乎每周都报到一次，不久后应该可以完全攻略这家餐厅!
其实这里离东区不远，稍走一点路，就可以品尝到味美价廉的越南河粉，也不用大排长龙
非常适合在炎热的夏天里，来点清爽开胃的料理
上次有看到客人点用越南咖啡，不知道越南咖啡口味如何，想尝试看看