[食记] 台中 乐川锅物 知名足汤旗下火锅店

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2018-06-07 15:34:31
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店名:乐川锅物
电话:04-23268885
地址:台中市西区台湾大道二段179巷8号
营业时间:11:30-21:30
消费时间:106.06
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图文网志版:http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/463244867
这间开在春不荖停车场对面
吃完回来谷哥一下发现就是他们旗下的餐厅
整体装潢蛮像台中多数火锅店暗色系
加入了些日式元素 还有供拍照的墙面
他们的汤头选择算多 十种左右
烧酒、胡椒猪肚、柚香、蒜香蛤仔等等
不喜欢喝汤的也有寿喜烧可选
最便宜的是日式昆布228元起 套餐附主食 冷泡茶各一
另外主食若是肉类可加价选购大盛
我们两人各选了柚香海鲜三拼锅 寿喜霜降二层豚锅
酱料区提供一般款
若是点柚香锅会额外附柚子胡椒混乌醋
这碟就很不错
套餐附的冷泡茶看起来质感不优 喝起来还可以 不过就这一小杯
白饭煮得还不错 不溼黏
菜盘分量正常 但没有什么特殊的食材
寿喜烧会提供七味粉、蛋、酱油水
以味道来说比不上寿喜烧专门店 口味偏甜
柚香锅有推
基底柚子与昆布 口味偏重 涮食材有味
入口即有很浓的柚子香
主食海鲜三拼 蛤仔鱼片蚵仔
海鲜品质有
蛤仔颗颗饱满
但是可能清洗没有处理的很好 壳的味道颇重
霜降二层豚肉质也不错
综合价位/份量/品质/美味度来说
整体介于不难吃到可以吃之间
以上

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