餐厅名称：Naked Bistro 裸餐酒
消费时间：2018年/6月
地址：台北市大安区光复南路240巷49号1楼
电话：02 2776 6226
营业时间：12:00-14:00 17:30-22:00 周一公休
每人平均价位：1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网：https://www.facebook.com/nkdbistro/
详细图文网志连结https://goo.gl/w8wyZ3
Yoga Jenny 爱吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/
https://i.imgur.com/hhDkdZk.jpg
2017年底开幕的Naked Bistro 裸餐酒，是民生社区知名裸市集短暂休息后的最新力作，
加入了来自于Raw及Roubuchon餐厅的年轻厨师们，打造一间介于Fine Dinning 和
Casual Dinning的摩登法式料理餐酒馆 (以上为餐厅自我介绍) 在台北东区这个"餐酒馆
"激战区，要异军突起绝对要有两把刷子才行，不管文案写得多好，一定要亲自来尝尝!
(照片取自官网)
首先，一进门就感受到一股油烟味，原来是开放式厨房呀! 可能是想拉进厨师和客人的距
离，但如果没有做好排烟设备，客人就得带着油烟味离开了><
个人觉得装潢非常简约，可能是想实践"裸"这个字，但就少了"精致感"，而且座位排得有
点密集，毕竟是给客人享用美酒和佳肴的餐酒馆，不免会聊天，如果桌距再宽敞一点，会
觉得很舒服。
餐厅脸书附有菜单连结:
https://www.facebook.com/nkdbistro/menu/
是正常的餐酒馆价格，意外的是，居然没有开瓶费，只有洗杯费60元/杯，真是太棒了!
而且也没有强制收取水资，最近很多餐厅都没有提供免费的饮用水，sad
这次是三个女生用餐，我们点了一份套餐+单点前菜、主食和主餐，超饱! 战斗力一年比
一年退步呀~~
https://i.imgur.com/I5py6hl.jpg
目前活动: 平日刷花旗信用卡，免费招待一份松露薯条(单点价180元)，松露香味真迷人
，炸功不错又涮嘴，好下酒
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左边是单点的"炭烤猪舌温沙拉" (220元)，右边是套餐春笋时蔬沙拉
沙拉完全一样，用得是油醋酱，生菜的品质很好，特别的是有烤笋子和甜菜根
通常大家都是吃牛舌吧? 没想到猪舌这么好吃耶! 比牛舌还美味，超嫩的!
总共有六块猪舌，份量十足，看看这金黄色的外皮，满大一块的且厚实，刀子一切下去，
咦? 怎么这么软?? 完全没有猪骚味
搭配蓝纹起司酱，我的妈呀，又是一道下酒菜，快给我酒! 强力推荐大家一定要试试这道
开胃前菜!
https://i.imgur.com/zA6g096.jpg
套餐: 牛肉洋葱汤 (单点价280元)
可以分成三小碗的大份量，汤很好喝，肉很嫩。若这是单点份量的话，肉太少了
https://i.imgur.com/nLxIqXi.jpg
套餐: 法国长棍面包搭配烟燻奶油抹酱
通常面包应该要第一个上吧? 没想到都喝到汤了，才上面包
烟燻奶油看似迷人，实际吃起来却有股怪味，我不太喜欢，但面包是好吃的
https://i.imgur.com/wcBqnIz.jpg
套餐: 松露鸭肝菲力牛排 (单点价880元)
鸭肝、美国菲力、黑松露酱和马铃薯泥
超~好~吃~大概是7分熟吧? 没有血水，带点粉红，肉质超软嫩
好久没吃到这么美味的菲力牛排，得是美国牛才能有这种肉汁呀!
黑松露酱很香，跟牛排很搭
我不喜欢吃鹅肝或鸭肝，所以没吃，但朋友都说不错
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伊比利猪老饕上盖搭炭烤高丽菜 单点780元
近来在台湾超热门的伊比利猪，目前都还没吃到打动我心的，直到裸餐酒...
看看这粉红色肉质，油脂分布均匀，伊比利猪特有的自然甜味，搭配店家精心调制的杏桃
酱，好甜美的滋味
https://i.imgur.com/fMPpQO3.jpg
野菇牛肝菌炖饭 单点 320元
哇，有半熟蛋的炖饭怎么可能不好吃! 在点这道时，服务生有特别问我们喜欢正统义式的
偏硬或是台湾人习惯的稍软口感。我们当然是选择义式的偏硬口感囉! 我觉得此举非常贴
心，两种族群都有照顾到
因为有牛肝菌菇，味道超浓郁，超香的! 即使没有一般常搭配的松露也没关系
偏硬的米浸在野菇酱汁里，超美味，写到这里口水直流
只是为什么要加芝麻叶?没有很搭呀~~菇类的味道也是微苦，两者加在一起，完全没有相
辅相成><
https://i.imgur.com/I4TfuWs.jpg
浓虾海鲜意大利面 单点 360元
友人激推这道有着浓郁虾味的意大利面，一上桌就闻到浓浓的海鲜气息，海鲜很澎派，个
头大又新鲜
虽然看起来没有酱汁，但其实面条上都包裹着一层虾味海鲜酱，看这颜色就知道了，不用
怕吃起来没味道
这样卖360元，不贵耶! 而且份量满多的
https://i.imgur.com/6jRy973.jpg
套餐: 香蕉香蕉香蕉 (单点价220元)
好妙的名字，怎么会有三个香蕉? 原来是"炙烧香蕉慕斯、新鲜香蕉和香蕉棉蛋糕"
一入口，哇，居然是冰的! 吃起来带点冰沙口感，再配上好伙伴"巧克力酱"，绝佳组合，
也为今日晚餐写下完美的句点
套餐: 冰蜜红茶
高级版的蜜香红茶，好喝! 餐厅还用不锈钢吸管，非常环保
用餐心得
撇除掉用餐环境的小瑕疵，料理真的很美味，每一道都看得出来餐厅对食材的用心和口味
的讲究
只是我们三个女生点太多了，不然一人均消应该可以压到1000元
下次想要尝试午间套餐，有面包、前菜、主餐、甜点和饮料才480元，也太超值了吧?
还有午餐限定的油封鸭腿和肉酱面疙瘩耶! 我要吃~~~