[屏东]正黄家绿豆蒜
车城福安宫土地公庙美食 正黄家绿豆蒜 冰冰凉凉好舒服
有图好读网址https://pboss.tw/huang8821214/
餐厅名称:正黄家绿豆蒜
电话:08 882 1214
消费时间:2018年05月
地址:屏东县车城乡福安路3-36号
营业时间:一~五09:30-16:00 六日09:00-17:00
公休日:礼拜三固定公休(其余公休请洽粉专)
假日上哪去?去福安宫土地公庙走走吧
香火鼎盛的福安宫
到屏东就会来拜拜求财求平安
福安宫也是许多骑车环岛规划采点之一喔
(最狂的厕所还有冷气可以吹
(瞬间觉得舒爽阿~~~~~~~嘶~~~
正黄家原址在屏东县车城乡福兴路10号
在地经营已经将近60年了
若开车过来 可以停在背对门口右手边第一个转角附近
那边有个免费停车场(小声)
每次去吃人潮都超多
假如看到外面大排长龙不要畏惧喔
排队是专属外带区
可以先请伙伴进去找位子坐
人多时会给号码牌
每次假日去也不会等太久
这次意外发现报纸报导过的下港味
我也有吃过里港富馄饨
那间馄饨真的让人印象深刻
沾酱里的蒜头就像不用钱一样XDD
座位有户外区
这是室内区 位置蛮多的
只是要注意
假如座位在刨冰机旁 很有机会被碎冰喷到唷
觉得很凉很舒服(疑?!
每碗都是同个价格
完全不用抢
当天去我们四人各点一碗
一碗都$40
店家都把三种配料的组合都写好了
直接划单就可以拿去柜台结帐
绿豆蒜+粉条 $40
招牌综合(绿豆蒜+粉条+绿豆) $40
这个是冰的版本
差别就真的是想吃什么
每碗份量差不多
还是推荐吃冰的版本
是用古早的刨冰机
还是能看到比较有颗粒的感觉
招牌综合(绿豆蒜+粉条+绿豆)
这是热的版本
当天有女孩生理期来不能吃冰
绿豆蒜是以熬煮过的糖水滚过
然后用蕃薯粉芶芡加入去壳绿豆
口感会比绿豆汤更加细致浓稠
绿豆蒜因为本身长的像蒜蓉(黄色那个)
又加上甜水的熬煮
假若没有再额外加冰 口感会比较甜腻
(当天就有被偷偷挖几匙快融化的冰去
粉条吃起来很Q弹咕溜
长度也抓的很棒不会噎到
香香甜甜的冰吃起来就很解热
搭配绿豆蒜细致口感
真的非常适合夏天来上一碗
吃完绿豆蒜后
可以再去福安宫拜拜唷
庙的右前方还有一间超好吃的宝仔手工麻糬
总结
车城 正黄家绿豆蒜
熬煮过的糖水滚过的绿豆蒜
再加入蕃薯粉芶芡跟去壳绿豆
属于无可取代的古早味下午茶甜点
口感比绿豆汤更加细致浓稠
这炎热的南部来上一碗铜板小吃
解热又很舒服~