地茂馆甜品
造访时间：2017.01
地址：香港九龙城福佬村道47号
电话：+852 2382 5004
营业时间：12:00~00:45
网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/66704223
港式甜品种类实在是琳瑯满目，除了有炖奶、杨枝甘露之外，没想到还有班戟这么奇
妙的食品，这次来到九龙城的地茂馆甜品，就是让我第一次品尝到班戟特别的滋味，
九龙城区位于旧的香港启德机场附近，也许是机场搬迁的缘故吧，总觉得这一区不若
香港其他地区那样热闹，不过九龙城一直以来都是传统小吃的集中地，但近年来则是有很
多异国美食料理进驻，尤其不少泰国菜餐厅开在这里，现亦有小泰国之称，
地茂馆甜品就是隐藏在九龙城内的一个糖水老字号之一，位在其中的福佬村道上，地
茂馆于1990年营业迄今也已将近30个年头了，一直也都是在地人喜爱的甜品店，后方的则
是先前介绍过的发哥最爱豪华饼店，
店家环境有经过整修，加装冷气等，但还是保持的原汁原味的模样，我反而对这种原
汁原味有莫名的偏好，如果装潢得太过新颖就真的失去了原有的味道了，
地茂馆的菜单，菜单种类琳瑯满目，还有3道需要3小时炖制的甜品，听起来就是非常
的养身，不过我跟友人就只有点个杨枝甘露、豆花芝麻糊以及芒果班戟尝尝，不过这价格
是2017年的价格了，价格仅供参考，
杨枝甘露(HKD.28)，第一次吃到杨枝甘露时就被这西米露、柚子以及芒果混搭而成的
甜品印象深刻，而第二次前来的时候竟然无缘吃到，所以第三次的造访当然一定要来品尝
看看，
地茂馆的杨枝甘露口味的确还不错，芒果香甜与微酸的柚子气味非常的搭配，再加上
那西米露滑溜的口感，整体说来真的是非常的棒，不过跟发记超大块的芒果比起来地茂馆
就比较小一点了，不然的话吃起来一定会更过瘾，
豆花芝麻糊(HKD.21)，这豆花芝麻糊的卖相虽然不是特别好看，但是味道可是非常的
好，地茂馆的豆花口感吃起来香浓滑嫩，而特别的就是在这芝麻糊了，芝麻糊的香气非常
的浓，搭配上滑嫩的豆花简直是绝配，我这么喜欢吃豆花的人也喜欢上这个味道了，
芒果班戟(HKD.28)，最后则是介绍到芒果班戟，后来才知道原来班戟的意思就是松饼
(Pan Cake)，每次来到香港都被他们取的创意的名字笑得合不拢嘴，例如草莓就直接用英
文的读音取名，但称之为草莓XD(Strawberry)，
芒果班戟一份有3个，虽然班戟是松饼，但芒果班戟的作法又有些不同，是将煎的薄
薄的松饼之中均匀抹上鲜奶油后，再放入大块芒果，之后再包成长条状就是芒果班戟了，
芒果班戟的断面照，芒果班戟用的芒果是来自于吕宋岛，芒果被煎得薄薄的饼皮包覆
住在搭上香浓的鲜奶油，一口咬下不仅有淡淡的饼皮香，还有鲜奶油的风味以及芒果的气
味，这口感还真是特别，是以前从来没有吃过的感觉，我还挺喜欢这道奇特的芒果班戟，
这次来到了九龙城，跟一般的热闹拥挤的既定印象相差非常多，来到九龙城不仅可以
过来吃吃发哥最爱的豪华饼店的蛋塔外，还可以尝尝地茂馆好吃的甜品，绝对不虚此行。