餐厅名称：篝拉面
消费时间：2018年/4月
地址：Metro丸之内线C2出口地下层
〒104-0061 Tokyo, 中央区银座４丁目１之２
电话：+81 3-3981-3808
营业时间：11:00-22:30
每人平均价位：1000yen
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：鸡白汤拉面
网志版 http://swiminsea.pixnet.net/blog/post/44023368
篝号称银座第一名的拉面，
又入选米其林，
也做好排队的心理准备，
因此我们选在晚上九点前往，
这时候本店在整修所以只有Echika fit店营业，
但到了现场已经不收客人了，
毕竟一次才收八个人。
http://swiminsea.pixnet.net/album/photo/329846891
回饭店后心有不甘，
决定最后一天再来银座排第一组。
http://swiminsea.pixnet.net/album/photo/329846897
当天09:30到，
成功成为第一组客人，
于是贪心的把想点的都点了。
http://swiminsea.pixnet.net/album/photo/329848598
点的是中华Soba 950
特制仕样 300
黑松露鸡汁炖饭 300
10:05入座
10:15左右就上桌了喔！
http://swiminsea.pixnet.net/album/photo/329846909
金黄色的鸡汤很诱人，
先吃一口叉烧，
我不爱猪肉叉烧，
连大家很推的无敌家我也只是觉得普普，
但我没吃过这种口感的鸡肉，
好嫩接近入口即化，
而且还保有鸡肉原本的味道，
却又十分Q弹，
现在想起那滋味还在舌尖跳动！
http://swiminsea.pixnet.net/album/photo/329846894
浓郁的鸡汤让我想起醃笃鲜的味道，
有金华火腿的味道更衬出鸡汤的鲜甜，
蔬菜部分是牛蒡跟马铃薯，
虽然不是我期待的，
毕竟会随季节更换，
但搭起鸡汤来很合适。
不过当作第一餐还是略显厚重，
胃口大开时吃应该更显美味！
亦可添加桌上的醋以及姜末也十分美味爽口喔！
http://swiminsea.pixnet.net/album/photo/329846906
相形之下面就不是我心头好，
虽然是三河屋制面，
同行友人很爱这口感，
但我比较偏爱偏硬的细面，
这也是我一再重访一兰的缘故。
炖饭是属于偏硬的口感，
松露味非常的浓厚，
建议吃完面再品尝，
起司也放的很足，
所以完全想不到这是在一间日式拉面店，
还以为在义式餐厅呢。
http://swiminsea.pixnet.net/album/photo/329846888
但整体口感过于浓郁的后果就是
根本吃不完啊！
其他客人都翻桌了我还在奋斗...
结论：
吃腻猪骨高汤或是觉得猪骨高汤有种臭味的你绝对必试鸡汤底拉面！
真的非常有中国味但却带有日式的细腻。
最后营业时间要注意
看店门口是都写10:00-23:00
但Google是11:00-22:30
（本次21:00就不收客人了喔！）