[食记] 台北 通化夜市 阿伯地瓜球 人气排队小摊

楼主: diet83 (Crystal)   2018-05-20 18:46:03
餐厅名称:阿伯地瓜球
消费时间:2018年/5月
地址:台北市大安区临江街84号
电话:NA
营业时间:19:00~00:00
每人平均价位:30
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:地瓜球
图文网志:https://auntie.tw/tonghua-sweetpotato/
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最近到通化夜市,都会去买这篇要介绍的地瓜球,
之前分享过了,这家地瓜球不得不说,真的还蛮传奇的,
每次都要等很久、每次都有一推人围着阿伯的地瓜球摊车、
每次都要等到一两锅之后才买到的!
这家阿伯卖的地瓜球味道真的跟其他家不太一样,
吃起来比较Q,刚炸起来比较脆,冷掉后很有嚼劲,
地瓜味道也比较浓一点,真的算是好吃的手工地瓜球,
半夜十二点多了,还那么多人在等,第一次看到的时候真的有点傻眼!
一颗2.5元,另外还有卖炸芋头丸,比较不用等,
点的时候阿伯会跟你说是第几锅,大概多久之后回来拿就OK了,
这次就是先点了30元的地瓜球后,阿伯说要等35分钟,
先去旁边御品元吃冰火汤圆,吃完再去拿刚刚好!
地瓜球小颗了点,口感很扎实,真的咬久了下颚会酸,
吃一包可能没办法,都跟朋友分著吃,不过真的是味道香浓的地瓜球。
阿伯的地瓜球小摊通常都是在夜市中间,
偶尔找不到会到御品元汤圆的斜对面,应该是躲警察吧,
大家找不到可以往旁边巷子钻一下,看到哪里人多,
应该就会在那里,很特别的地瓜球小摊,
有耐心等候购买的朋友可以吃吃看,味道口感真的蛮不一样的唷!
作者: EVA85319 (RUFANG)   2018-05-20 22:09:00
好吃好吃推一个
作者: jc0209 (火箭魂)   2018-05-21 18:44:00
...上次要买说要等 我就预订几个 结果回去就找不到阿伯了
作者: amuamu (波咪~)   2018-05-22 14:18:00
回楼上 阿伯躲警察会在旁边的巷子
作者: jazzc (bodybody)   2018-05-22 21:00:00
松江市场,靠锦州街这边角落,大普美面包店对面也有一位老阿伯在卖地瓜球,传统作法,很好吃
作者: Lucienne1001 (bubble)   2018-05-23 02:50:00
这家明明就还好,每颗炸的都不均匀,有的软有的超硬,有的甚至没发起来,其实通化街还有别家更好吃的,没必要花时间排这家
作者: creamsodaplz (Miss 6 KM)   2018-05-23 04:58:00
觉得汉记更好吃~ 推荐

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