餐厅名称:阿伯地瓜球
消费时间:2018年/5月
地址:台北市大安区临江街84号
电话:NA
营业时间:19:00~00:00
每人平均价位:30
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:地瓜球
图文网志:https://auntie.tw/tonghua-sweetpotato/
================
最近到通化夜市,都会去买这篇要介绍的地瓜球,
之前分享过了,这家地瓜球不得不说,真的还蛮传奇的,
每次都要等很久、每次都有一推人围着阿伯的地瓜球摊车、
每次都要等到一两锅之后才买到的!
这家阿伯卖的地瓜球味道真的跟其他家不太一样,
吃起来比较Q,刚炸起来比较脆,冷掉后很有嚼劲,
地瓜味道也比较浓一点,真的算是好吃的手工地瓜球,
半夜十二点多了,还那么多人在等,第一次看到的时候真的有点傻眼!
一颗2.5元,另外还有卖炸芋头丸,比较不用等,
点的时候阿伯会跟你说是第几锅,大概多久之后回来拿就OK了,
这次就是先点了30元的地瓜球后,阿伯说要等35分钟,
先去旁边御品元吃冰火汤圆,吃完再去拿刚刚好!
地瓜球小颗了点,口感很扎实,真的咬久了下颚会酸,
吃一包可能没办法,都跟朋友分著吃,不过真的是味道香浓的地瓜球。
阿伯的地瓜球小摊通常都是在夜市中间,
偶尔找不到会到御品元汤圆的斜对面,应该是躲警察吧,
大家找不到可以往旁边巷子钻一下,看到哪里人多,
应该就会在那里,很特别的地瓜球小摊,
有耐心等候购买的朋友可以吃吃看,味道口感真的蛮不一样的唷!