餐厅名称：BOWL fast slow food
消费时间：2018/5
地址：台中市西区中兴路四巷10号
电话：04-2301-5553
营业时间：11:00-20:00(假日10点开始营业)
◇◆图文版:http://lenadepp123.pixnet.net/blog/post/347533106
https://i.imgur.com/9WiJxmn.jpg
BOWL是一家健康取向的餐厅
主打一碗即一餐
经过精心搭配的食物
可以避免营养不良或营养过剩
让大家吃饱饱又不用担心热量爆棚
去年就默默加入了减糖饮食的行列
((虽然也没很认真执行
前阵子突然想起摆在口袋名单很久的BOWL
终于下定决心来吃了!!!
其实对这家店的第一印象就是
装潢摆盘很网美风但食物又不像网美会吃的
位在勤美诚品附近的巷弄间
外观是白色的建筑物很容易不小心错过
进到餐厅后只看得见柜台及开放式厨房
往内走才发现一二楼都有座位
一楼只有户外座位区
二楼有室内和户外
室内虽然有冷气吹但环境有点吵杂
后来店员同意我们换到户外
Um...不过夏天应该会颇热
认真研究了一下菜单
提供了果昔.全日餐.沙拉.饮品等
选择还算多样
不过单价都不便宜就只点了全日餐
全日餐除了主食差异外内容物是一样的
蛋可以选择无蛋/水煮蛋
+10溏心蛋
+15太阳蛋
饭可选择正常饭量/饭少
+30加大
+15饭换菜
▽猪肉豆腐汉堡排$260太阳蛋+$15
手工制作的汉堡排非常扎实
调味咸度不建议单吃
搭配蔬菜或饭很刚好
▽嫩煎低脂鸡肉$250糖心蛋+$10
鸡肉最怕的就是干涩
所幸这个嫩煎鸡肉有锁住肉汁!
本身味道较淡可以撒上店家提供的海盐提味
其他内容物有花椰菜.甜椒.南瓜.红萝卜
地瓜.番茄.豆子.生菜.菇类等
蔬菜大多是水煮或煎烤没有经过太多的调味
其中菇类酸酸的用来开胃
我跟友人都觉得那酸味很像食物坏掉
不过回家肚子没事
应该是多虑了XD
最心机的是红萝卜条跟地瓜薯条摆在一起
不仔细看会以为全是地瓜
让讨厌红萝卜的我不小心把它们吃光了
★每天食材不太一样所以仅供参考★
最后总结一下吧
看起来这么"健康"的食物还不是人人能接受
但自己本身超级爱吃青菜所以蛮喜欢的
如果你/你平常吃多了油腻的食物
不妨来这边尝尝健康均衡的一餐
或许会一试成主顾喔!
不过价位不算便宜就是了(笑)