[食记] 台北迪化街 老面店-卤菜也好吃古早味面店

楼主: guessworld (奶油不飞)   2018-05-11 14:49:56
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店名:老面店
电话:02 2598 1388
地址:台北市大同区迪化街二段215-8号
营业时间:8:00~19:00 (周日公休)
消费日期:Jan 13 2018
周末去永乐市场的剧场消磨了个美好的下午,晚餐就去前一天查好的老面店。
地点位在很不热闹的迪化街二段,走了好一会儿才到。
到的时间已经快到打烊时间,有些东西都已售罄。
不过也还好快到休息时间,人潮比较没那么多跟挤。
点了一桌才300块不到,最喜欢小店大吃的感觉。
小菜没有标价,好像会看人数来切。
豆干蛮入味的,其实不用加酱油就很够味了。
猪肉不知是哪个部位,口感有点像猪腱,很扎实的口感,也吃得出肉蛮新鲜的。
生肠跟小肚也都好吃,生肠卤过还是带点脆的口感,小肚则是弹性中带点嚼劲。
干面(小),$35。
干面据说是炸酱、麻酱跟其他佐料一起调制而成,是个没吃过的味道,但一吃就喜欢。
有炸酱的够味,入口又吃的到麻酱跟油葱香气。
朋友说如果面再稍微硬一点点就更好了。
肉骨汤,$35。
肉骨汤我觉得很水,汤没有排骨炖完的香味跟浓郁,但排骨肉的肉香味也消失殆尽了。
面跟卤菜都蛮美味的,有机会还想来吃吃猪尾巴呢!

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