餐厅名称：花岗山剥皮辣椒
消费时间：2018年/4月
地址：花莲县花莲市花岗街44巷3号
电话：03-8350562
营业时间：10:00-22:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_9.html
这家大名鼎鼎的剥皮辣椒是在电视上见到介绍，可惜去年拜访
花莲时去购买，却早已缺货。原打算放弃此情报，但执著的老大决
定从网络上订购，在经过将近四个多月后，总算到货。
剥皮辣椒每瓶售价170元，运费当然另计。一打开酱汁的香气与
辣椒的呛感立刻扑鼻而来。夹取到盘中试尝，辣椒口感爽脆，酱汁
浓郁，咸而回甘，滋味确实不差，然多嚼一会，辣度立刻窜于舌上
，普通嗜辣者应该会觉得辛苦。
后来老大询问店家，才知道原来辣度有分小中大辣，而我们不
清楚而未选择辣度，店家直接寄了大辣的来，难怪觉得吃不消。
花莲的剥皮辣椒店家十分之多，但花岗山的名气特别响亮。亲
尝后虽觉顺口，却未至惊艳程度，不知道是否因吃到大辣版本的关
系。有鉴于订购着实太花时间，多半也不会再去试其它辣度了。