餐厅名称：凤山花村药膳豆腐
消费时间：2018年5月
地址：高雄市凤山区南正二路10号
电话：0919-108-069
每人平均价位：50
推荐菜色：黄金饺&冬瓜柠檬
图文版 http://smile333.pixnet.net/blog/post/225114641
初访凤仪书院和大东艺术中心
在大东艺术图书馆估狗今天晚餐
本来是要去吃小笼包的 走了好一段距离到达目的地发现居然没开
只好在路上再找间店
他看到了这间凤山花村药膳豆腐 问我要不要吃
其实我一直很犹豫 因为光看店名我一直以为是药膳豆腐锅
最后还是点头走进去了
靠近一看才发现是臭豆腐店
香酥豆腐有四种口味: 原味,青酱,和风,蒜蓉
除了招牌口味药膳豆腐之外 还有麻辣豆腐
素食也可食用
有新品黄金饺跟豆肠
如果不需要泡菜可以先告知店家
不过泡菜是很重要的配角 应该很多人都要吧
店里就只卖三种东西: 香酥豆腐,黄金饺跟豆肠
当然少不了饮料 都放在后方的冰箱
店家会帮你饮料送上 不用到冰箱自取
虽然卖的品项不多 但生意却不错
之后一直陆续有人进来也有外带的客人
后来上网查了一下 才知道凤山这间是本店
福德路也有分店
先送上酱汁 分别是蒜蓉跟和风
酱汁的味道薄薄的
香酥豆腐 小份50元
虽然是小份的不过一盘也有11块
外皮炸得酥脆 颜色看起来比较浅
有先洒上胡椒盐
有别于一般传统臭豆腐
药膳豆腐没有臭豆腐的味道
因为有加入中药药膳
吃起来口味比较清淡 很特殊的口味
表皮充满气孔
吃起来不油腻
一口咬下去是软嫩的豆腐
黄金饺 小份50元
每盘十颗
端上桌时我想起了台南的炸虾仁馄饨
也是令人怀念的好滋味
跟豆腐一样也是有撒上胡椒盐
饺皮颜色就比炸豆腐来的深很多
我觉得不用沾酱也可以直接吃
内馅包著豆皮,豆类跟冬粉
搭配脆脆的饺皮 分量不多
其实我也没有吃到一半的量
因为都忙着拍照
喝了几口饮料吃完还是没有很饱
可以像隔壁桌妈妈去隔壁店点了一大碗酸辣面配豆腐一起吃会比较饱
泡菜酸甜富有水分 口味算清淡的
也可以单买泡菜一份20元
吃了这些炸物当然会口渴
大推冬瓜柠檬 25元
酸酸甜甜的很好喝
豆腐店离凤山捷运站不远
如果假日有去凤仪书院走走的时候可以顺便去打打牙祭
凤山花村药膳豆腐
高雄市凤山区南正二路10号
0919-108-069