[食记] 台南归仁蒜头饭,插画家微疼推荐美食

楼主: loverain01 (柳丁)   2018-05-02 22:13:51
餐厅名称:蒜头饭
消费时间:2018年/4月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:台南市归仁区大潭村长荣路一段279号
电话:06 2782352
营业时间:10:00 - 21:00
每人平均价位:45
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:蒜头饭
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
好读图文版:http://dingeat.com/06-2782352/
前几天人气插画家微疼介绍了他就学时期怀念的好滋味-蒜头饭
这家店就位于归仁区长荣大学周边
这次丁也趁著休假跑去吃让许多人难忘的好滋味
丁吃完之后,终于可以了解为何这么受欢迎了!
因为好吃又便宜啊~
而且蒜头饭跟大家想的不一样,味道十分特别,非常推荐啊!
位于长荣大学周边的蒜头饭,店面没有特别装潢,看得出其实有点老旧
但就是这样简单的店面,却吸引了不少饕客上门。
厨房为开放式,坐在位置上就可以看到调理过程。
如果觉得在市区太远,其实搭区间车来长荣大学站,走路几分钟就可以吃得到了喔!
这一区有放置饮料桶,可以无限取用饮料,也难怪学生族群都很喜欢
另一侧则是店家料理肉的区域。
MENU
蒜头饭价格也是非常亲民,蒜头饭类最贵是五十元
可以纯点蒜头饭,但丁比较不建议这样点法
还是点有主餐的蒜头饭,可以大口吃肉边吃美味蒜头饭啊
另外这里也是有汤、粥、面、肉羹、小菜类可以选
通常大家点完蒜头饭,会再加点小菜
贩卖品项太多,就是很难全部都吃过。
终于来到了今日重头戏了!
这次丁点了微疼推荐的炸排骨蒜头饭、炸鸡腿蒜头饭,还有干拌油
这几个也是朋友非常推荐的,当然要推荐给你们:D
炸排骨蒜头饭 45$
首先主餐的排骨夭寿大块的,几乎可以覆蓋整个碗
而且店家给一块还不够,还给了一片小的,炸得刚好又入味
咬下去肉是有嚼劲,如果牙齿不好,建议吃卤排骨。
蒜头饭则是粒粒分明,很勾起食欲以外,味道也十分特别
一入口是满满的蒜香味,搭配酸菜一起吃,刚好可以中和
吃起来特别美味,第一次吃可能会不习惯,但越吃会越喜欢。
炸鸡腿蒜头饭 50$
跟炸排骨一样,但是配料多了油豆腐(有点忘记炸排骨饭有没有?)
肉也是夸张的大,一咬下去会有肉汁喷出,外皮炸得酥脆
如果想大口吃肉,点这个就对了
另外因为主打的是蒜头饭,所以饭的份量也很多,完全不用担心吃不饱!
不过整体来说,蒜头饭吃起来容易腻,所以记得搭配店家提供的饮料喔!
干拌油条 20$
因为朋友很爱吃油条,这道是他每次必点的
切到刚刚好的油条淋上酱油,简单却很美味,而且不会觉得很油腻。
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好读图文版:http://dingeat.com/06-2782352/
作者: ImKSW (ImKSW)   2018-05-02 23:33:00

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