[食记] 台北 大安 Liquid Bread Co.美式三明治

楼主: blairkeke (queenblair)   2018-04-29 00:04:34
餐厅名称:Liquid Bread Company三明治
消费时间:2018年/04月
地址:台北市大安区延吉街270号
电话:02 2704 6218
营业时间:11:00~00:00(平日)、11:00~02:00(周五周六)
每人平均价位:200~250
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:辣韩胖猪三明治、PATTY MELT三明治
官网:https://www.facebook.com/LiquidBreadCo/
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隐藏在巷弄里,靠近信义安和站,门口大大的招牌写着“LBC”
不走进去,还真不知道原来是一间精酿啤酒与美式三明治专卖店。
https://i.imgur.com/5pniAOZ.jpg
建筑物的外观走一个美式的简约风,一整排落地窗能一窥店内的全貌
店里的装潢是走一个美式工业风
https://i.imgur.com/YZ9u2cI.jpg
  
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但是更让我觉得惊奇的是,当天我们去的时候,除了我们这桌,其他全都是外国脸孔。
一走进店里,就被旁边一整排冰柜的外国酒类吸引,里面的酒类五花八门
 
卖进口酒类的冰柜
https://i.imgur.com/6W70fDO.jpg
https://i.imgur.com/IlAozqy.jpg
https://i.imgur.com/oQR6u2L.jpg
菜单
https://i.imgur.com/kW3ub26.jpg
再迎面而来的就是墙壁这充满英文的菜单,其实看招牌实在是有点让人摸不著头绪。
很幸运那天刚好遇到老板在店里,老板人真的超级好,很详细的帮我们介绍每一个餐点。
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我们三个女生总共吃了四种三明治再点了三种精酿啤酒
  
先来介绍一下啤酒,精酿啤酒每一杯都是200元
https://i.imgur.com/9gjUkhJ.jpg
2号(图左) TAIHU CRUSH PALE ALE
喝起来有果香,但是稍稍一点点的苦味
4号(图中) 23 PALE ALE
也是啤酒味比较浓,如果喜欢啤酒苦一点的人应该会满喜欢的
3号(图右)TAIHU IPA
是我们都觉得最好喝的,有橙香味,而且啤酒味比较淡,感觉女生应该会很喜欢这款!
这次我们只有喝精酿啤酒,毕竟是招牌嘛!
但是下次也会满想尝试一下冰柜里面的进口酒的!
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接下来要进入三明治重头戏
 辣韩胖猪三明治 185元
https://i.imgur.com/vPYB6cg.jpg
有很浓郁的韩式辣酱味道,酱有点辣辣的,里面的猪肉也满嫩的。
很特别的是里面有韩式的醃萝卜,老板说那是用天然姜黄醃成的黄萝卜。
韩式酱的口味很不错,不会像有些酱吃起来很腻,他是清爽的口味,我们三个人都给这个三明治满好的评价!  
 墨式炖肉三明治 200元
https://i.imgur.com/Qwl5Utd.jpg
这个长的美的三明治,没有见识的我一开始居然还以为上面是椰丝!
后来才知道他居然是我最爱的cheese!在三明治上面扑满了刨成丝的帕马森起司。
里面则是有美乃滋、洋葱和玉米,主食是炖猪肉。
还满喜欢这道的,上面的起司配上三明治整个就大加分!!   
PATTY MELT 170元
https://i.imgur.com/zXW08xI.jpg
这个三明治超贼的!在餐单上都没有写中文是什么,结果意外的超级好吃!
老板后来才跟我们解释,PATTY是汉堡排,MELT是溶化,所以他是一个熔岩汉堡排的三明治。
起司真的是很浓郁,而且汉堡排还有肉汁!已经很久没有吃到有肉汁的汉堡排了!
这一道我们也是很喜欢,非常有道地美式的感觉!
 经典烟燻牛 250元
https://i.imgur.com/DWXKzSb.jpg
牛肉的烟燻味真的很浓!里面还有店内自己特制的芥末酱,跟醃节瓜。
这应该是四个三明治里面口味最重的,加上独门芥末酱,重口味的人应该会满喜欢的。
但是我平常吃比较清淡,所以觉得这一款我比较没有觉得特别感兴趣。
  
但是这一款的三明治面包特别有嚼劲,老板说这是一种叫酸面包的面团。
一开始还很疑惑酸面包是什么,想说是不是会像臭起司那样很酸臭
但实际吃起来根本就没有我想像的那样可怕啦!
他有一种特别的香气,而且这个面包烤的酥酥的,有点像软法的感觉,我自己是满喜欢的!
老板说这个酸面包也是他开三明治店的目的之一,希望可以让更多台湾人接触到这种酸面包的吃法!
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但其实最最让我爱不释手的就是附餐的薯条啦!!
只要买三明治里面就会附薯条和可乐,如果要换其他的啤酒或是饮料可以补差价。
他的薯条真的炸的超酥脆的!味道也不会很死咸,我恨不得把四个三明治附的薯条都吃掉哈哈哈
感觉他们在薯条上面下了不少工夫,真的可以说是我吃过排名前几名的薯条耶!
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当天去吃的时候,老板真的很热情,而且观察到老板如果没有在忙,都喜欢和客人聊聊天。
每个外国客人也好像都跟老板很麻吉的感觉!
虽然身藏在小巷子里,可是这家美式三明治店真的满让人惊艳的!
道地的美式口味,跟超级亲切的老板,打造这家店温馨的气氛。
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听老板说五月开始想要改变营业的模式,可能会经营到半夜
所以还满想再来尝试看看冰柜里琳瑯满目的进口酒,跟吃试试其他口味的三明治。
有机会能再来跟老板聊上两句,听老板说说他的故事。
作者: writter (mister)   2018-04-29 01:11:00
这间老板我认识 他在大安还有一间面包店叫purebread 你可以去试试看 这间三明治的面包就是用他们自己的面包做的
作者: CocoAD (Coco Lee)   2018-04-29 12:45:00
耶 终于找到同好 朋友说五月有活动 五月凭此图啤酒半价!hhttps://i.imgur.com/A1jr7Xs.jpg
作者: thudadai (三高)   2018-04-29 14:28:00
推purebread

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