餐厅名称:21臭豆腐
消费时间:2018年/4月
地址:台中市北区一中街21号
电话:04-22245737
营业时间:16:00~22:00(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45848922
买了绿豆沙之后,看到这间人满为患的臭豆腐店家,顿时吸引我想尝鲜的欲望,
趁著店内还有零星空位的时候,我们赶紧上前入座,且店家需先拿号码牌,
听到叫号再去点餐即可。
臭豆腐一份45元,然后每份有5个,另外桌上还有吃臭豆腐时必备的蒜泥和辣椒酱
可以添加。
臭豆腐,外皮微酥内软嫩,但香臭味不浓郁。然后店家淋的酱汁都被臭豆腐给吸入进去,
所以吃起来特别饱水松软,且搭配蒜泥和辣椒酱更是够味。只是泡菜我不怎么喜欢,
味道酸甜度太过薄弱,没有什么解腻开胃效果,挺可惜的。