餐厅名称：黑毛屋南港中信店
消费时间：18年/04月
地址：115台北市南港区经贸二路186-1号中国信托金融园区C栋
电话：02 2786 5669
营业时间：11:30–14:30, 17:00–22:30
每人平均价位：500
可否刷卡：yes
推荐菜色：博多水炊锅
官网：http://www.kurogeya.tw/
[南港] 干杯系列 黑毛屋火锅
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118295445
每次路过黑毛屋都会被它的价位吓退，如果不是因为今天太冲动、我也不会发现她好好吃
啊! 钱包要开始冒冷汗了。 我们两人点了一个水炊粥，另外一人低消NTD680的预算我们
用来加点薄切牛舌以及澳洲和牛，马上桌子又是一片肉山肉海。
汤底是很浓郁的鸡汤，开煮前服务生先帮我们涮过一片羊奶起司，牛舌也会先帮我们两人
各先涮过一片，涮两下就可以吃了。
牛舌是牛肉中我最喜欢的部位>< 有柚香、蒜香、辣味三种盐可以搭配，柚香是我个人最
爱，我们直接扣留等搭配和牛肉了。
和牛肉超级超级大片，一片我要分三次吃，油花很多，也有牛肉特有的那种铁质味道，追
求大口吃肉的爽度可以点这个。
鸡肉丸下锅前须先跟葱花扮过，桌上有很详细的料理方式说明，但天才我还是会忘记转沙
漏= = 这个鸡肉完备柚子风味言很搭。
这锅的汤体很像潮州砂锅鸡肉粥的口味一样，应该说相似度非常高，都是非常浓郁的鸡汤
，没有人工调味，自然甘甜，下了鸡肉后觉得再一晚饭就是鸡肉砂锅粥了。 鸡肉每块都
好大，皮的地方煮过会有点脆脆的，这鸡肉我喜欢、没有鸡肉的腥味。
菜盘里面我对鱼板很惊艳，以前在日本美食节目看过用鱼肉下去打的鱼板、口感跟嫩豆腐
一样，虽然我没有特别去找、但普遍吃到的鱼板都是火锅料口感，这个真的好吃! 稍微用
筷子夹就会要破的样子，今天终于吃到了。
前面才说可以煮饭，我们点的乌龙面就来了，服务生会帮忙料理，搭配超浓厚、但完全不
会咸的鸡汤，还有两块炸鸡。
在我觉得已经要撑死的时候甜点来了，甜点是另外一个胃的事情；这不是普通的抹茶蛋糕
喔! 我觉得抹茶的部份吃起来跟北海道抹茶生巧克力一模一样，配蜜红豆完全不会甜腻
，是好吃而且值得单点的甜品!
黑茅屋价位虽然高、但分量也不是开玩笑的多，大推荐水炊锅，这种香浓的鸡汤不容易在
其他地方遇到，结帐时黑毛屋还赠送一张平日使用的肉品兑换卷，下次要冲海鲜锅了。