餐厅名称：祥星记一鸭三吃
消费时间：2018 年/ 4 月
地址：台北市大同区长安西路272号
电话：02 2559 1682
营业时间：10:30~20:00(周日公休)
无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/118332003
每人平均价位：110
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：没吃到的鸭腿饭
官网：略
=====我是分隔线======
‘祥星记烧腊’其实也是我收藏好久的名单，最早是从01上看到讨论推荐，
不过中间有段时间，因大楼拆迁‘祥星记烧腊’休业短暂时间，当时我以为从此无缘了。
直到去年看到其他部落客朋友的分享，才知道原来‘祥星记烧腊’又重新复出开业，
这天工作结束，一时在板桥新埔也想不出要吃什么，索性择日不如撞日，就直奔‘祥星记
烧腊’！
‘祥星记烧腊’一直属于大同区的热门烧腊店，搬家前人气就相当旺，
休业一阵子后，搬家到现在的店址，目前在地朋友渐渐也都开始回笼，
这天来得尚早，但店门外早已排满外带烧腊便当的朋友。
新店面的关系吧，‘祥星记烧腊’的用餐环境比一般烧腊店好上不少，没有太油腻脏乱的
感觉。
比较妙的是不锈钢吧台座，这座位设计倒真的挺少见。
‘祥星记烧腊’菜单价位
配菜上基本没得选，价格就一般大台北价位。
这天我初次来访，不懂内用是要先排队点餐再找位，还是先入座再点餐，
问了下装菜的年轻服务人员，可能太忙了吧，也不大说明，
总之我先找了位置坐了再说，虽不至于算态度差，但基本上也跟服务亲切沾不上边。
叉烧烧鸭饭
原本想点鸭腿饭，不过点餐时说没鸭腿了，
但我看架上鸭子的腿都还在阿，而最奇妙的是....我吃一半时有位后来的客人点鸭腿饭，
竟然又有了！？ 顿时OOXX。
撇开这些不说，叉烧的确不错吃，叉烧肉偏甜，肉质湿润带油脂感，吃起来不干涩很好吃
。
烤鸭水准也不错，虽然鸭皮说不上脆，但的确油香好吃，更让我觉得无缘的鸭腿有些遗憾
。
葱油的咸味则有画龙点睛的感觉，尤其配上偏甜的叉烧肉，个人很推荐。
但......肉以外的配菜我觉得都不怎样。
个人对于烧腊店的配菜要求不高，毕竟不是重点，
但这天三样配菜里，高丽菜尚可，海带实在没啥味，豆枣搭烧腊更是完全不搭....
总之吃肉就好，烧腊肉品部份我是肯定的。
后记：
整体来说，‘祥星记烧腊’在网上颇受好评，讨论能见度也相当高，
但可能期待过高，所以最后有些失望。
不过肉类真的相当好吃，如果没这么介意配菜的话，我一样挺推荐的，分享给大家！

认为不是你期待过高，我也觉得重开后整体掉很多