餐厅名称：Dezato 日々果菓
消费时间：2018/04
地址：新北市中和区广福路26号
（近捷运永安市场站，步行约10分钟）
电话：(02) 2249-2259
营业时间：12：00-19：00（或售完）
公休日：每周二、三
每人平均价位：100-180
facebook粉丝专页：Dezato日々果菓烘焙坊
图文并茂好读版：
https://kitetung38.pixnet.net/blog/post/168068394
无意间在中和的巷弄中发现一家日式洋菓子，
不平凡的甜点店-dezato日々果菓，
这家位在中和区广福路上的日式甜点店dezato日々果菓，
位在漳和国中与南山高中对面，在这平凡的学区里一眼望去，实在是很突兀，因为太美了
XD
dezato 白色的墙面与大片玻璃相当日式风格的装潢，
很难不去注意他，看照片就知道我想表达什么，
一推门进去就知道我来对了，因为我闻到浓浓的烘焙香，
店面不大但却很有空间感，整齐干净的工作台 ，感觉很好拍的日式装潢设计
重点来了，一整排看起来美味可口的日式甜点，老板正在装饰著草莓蛋糕，看到排排站的
美味蛋糕，我内心雀跃不已～快看！
看着每个都很美味可口的甜点，实在是不知道该如何选择时，亲切又美丽的老板娘就很热
情的向我介绍，
最后我选了草莓蛋糕，因为季节限定阿～怕下次来吃不到XD
其实dezato日々果菓是没有内用区的，只能外带，
但是因为我实在住太远，老板跟老板娘愿意收留我，让我在店里把蛋糕新鲜的享用完毕，
第一口吃下去我整个惊呼连连～
松软溼润的蛋糕体加上双层的卡士达与草莓内馅，这是我在台湾没吃过的感觉，
立刻跟老板老板娘说：“我在台湾没吃过那么松软爽口的蛋糕，只有在日本吃过这样的感
觉耶”
老板跟老板娘听到我这样说非常的开心，
开始跟我侃侃而谈～原来老板真的是在日本正统学习日式洋菓子，
所有的蛋糕都是当天现做，绝对不会有隔夜蛋糕，所有的材料都是亲自去找的，连公休日
夫妻俩都去找食材，整个非常有日式职人的精神。
我跟老板娘聊天的同时，职人老板又在亲自揉制派皮，
立刻又燃起甜点控的我的心～又再加点草莓塔来吃，
一入口又惊呼again ：
“塔皮顺口酥脆但又不会过硬，跟一般现成的塔皮比多了一种香味，跟酸酸甜甜的草莓搭
配起来，清甜且香气十足。”
一问之下才知道，多加了一层老板特制的杏仁坚果，所以多了一层特别的香气与口感，
老板娘还请了我一杯咖啡，让我搭配甜点，
dezato连咖啡也很讲究 ，选用庄园咖啡豆，用义式咖啡机研磨，香醇浓厚的咖啡搭配手
工甜点，天衣无缝。
好懊恼我的胃不够大，虽然目前种类没有很多，但好吃的甜点不用多就够让人回味无穷。
我儿瓜瓜超爱吃草莓蛋糕，我本来要外带回家，但因为我还要去别的地方，没办法冷藏保
存，老板娘就建议我下次再外带比较新鲜，真的是职人精神XD
拿了手工饼干给我试吃，建议我先拿饼干回去给瓜瓜吃，手工饼干是用法国奶油制作不含
防腐剂，很适合小孩当零嘴吃。
好久没有吃到让我回到家还会一直在回味的甜点了，以手工甜点来说，dezato 日々果菓
真的是一家值得一去再去的蛋糕店，价格也真的是佛心来着的～
吃过dezato 的蛋糕，真的会有一种相见恨晚的感觉，这么可以那么好吃！！怎么不开在
我家附近呢～我一定天天带着瓜瓜报到XD
后记：
我后来立刻推荐给我住中和的朋友，结果她变常客了，还传新口味的蛋糕给我看，可恶