餐厅名称:松山上官木桶锅-源自芦洲正官
消费时间:18年/04月
地址:105台北市松山区敦化北路244巷51号
电话: 02 2545 5030
营业时间:11:00–00:00
每人平均价位:1000
有无包厢:no
推荐菜色:日本和牛 干贝
官网:https://www.facebook.com/B20150915/posts/1697553493871603
[松山] 上官木桶锅-源自芦洲正官
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痛风之路本就不远矣,上官木桶又把我往痛风推进一步。 我们点的是上官木桶双人套餐
,一次满足海鲜控和肉食恐龙的两种需求。 一进门的时候看到冰柜里面满满的帝王蟹和
龙虾,我就知道我来对地方, 这里是我的天堂无误,结果一问才知道我男人自己来过好
几次了,藏私啊!
肉品的部分有日本和牛和松阪猪,和牛就是要油花啊! 这两种部位的花色好美,油花均匀
的分布,有达到我吃和牛时追求的那种极度软嫩;给一块肉片都很大,我要分2,3口吃,
老实说这种油花多的肉品还真的吃不了太多快QQ 很快就饱了,我应该把自己饿个两天再
来的。
我觉得我的肠胃长大了,以前去日本吃和牛都不能消化和牛的油脂,最近几次测试发现已
经进化到可以跟他和平共处,看来可以想吃多少就吃多少:P 上官木桶的日本和牛好吃到
让人想转圈圈自然不在话下,但我第一次知道和牛的油脂竟然很配饭耶! 涮好肉片男人
放到我碗里,我发现油脂淋到饭上、油亮又有肉的香气,非常速配,这还真的是前所未有
的体验,在日本吃烤和牛不会吃到白饭,自然就没有和牛搭配白饭的体验。
松阪猪我也很喜欢,松阪猪有我最爱的口感,男人本来跟我依样喜欢松阪猪,吃完和牛在
吃松阪猪就再也看不上松阪猪了= =嘴八越养越刁的欠揍。 原为汤底一上桌就很有味道,
是一种柴鱼昆布的清香,松阪猪烫过后完全没有猪肉味,不沾酱我也可以直接吃。
我的心头肉是这盘海鲜,干贝超级无敌甜!! 跟我在日本吃过的依样,瞬间要跟她恋爱了
>///< 男人却给我泼冷水说他吃道的那一颗不怎么样。
这些海鲜都很新鲜,每次都被烫个半死又坚持要再一起锅的时候就吃XD 每一样都是新鲜
自然的清甜,肉质也都很弹嫩,不像冰冻很久的,我发现在上官木桶锅用餐我完全没有要
去拿酱料的欲望,有香味有口感是我推荐上官木桶的最大原因。