图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/222303667
店名： 亨利客 原味炭烤牛排
地址： 台北市信义区和平东路三段215号
电话： 02-8732-6332
价格： 230-875 /人
营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:30(周一休息)
用餐时间：2017/4
拍摄相机：Fujifilm X-E2
个人评价：会再来
这里是常出没之地, 老爷家暂停营业后还是每天上下班有时就会经过这边
然后也知道这个店面开了间牛排
不过初期听说有点混乱, 就一直没来
后来有几次想来就又刚好撞到它公休日( 之前会调整)
那这天刚好有机会就来吃吃
店面部份把吧台拿掉后厨房改成开放式的, 可以直接看到烹煮过程
缺点是油烟味会跑出来
但走道变宽了, 加上把墙壁部份改成沙发
确实省了不少空间, 走道也宽敞
这是菜单
老板显然觉得太简陋说以后会改
我倒觉得简单明了
另一面
桌上有准备海盐与胡椒
●前菜
先来点多力多兹, 蛮有趣的,也开胃
●面包
烤的不错, 所以第一盘我还没拍就先被友人吃掉了
急忙也加点套餐, 这面包确实不错
●汤
马铃薯浓汤, 颇浓郁
容易喝太多会饱的那种
搭配面包不赖
●饮料
点了套餐就是无限畅饮
这80块花的有价值 ( 汤, 面包, 汽水)
●顶级无骨牛小排10 Oz
10 Oz 的顶级无骨牛小排
这边的肉比较油脂多一点
简单烤过就会很好吃
整体熟度可接受
配菜的话, 花椰菜
这是莎莎酱
老板很推荐
不过牛排沾这个我还是有点心理障碍
因为我不太喜欢酸的
友人沾了一下说不错
马铃薯, 若是美式餐厅可能会给一整个
这边光吃肉就撑了
这样份量正好
●安格斯CAB沙朗10 Oz
ㄟ, 拍的太慢, 忘了拍没切之前的样子( 大笑)
很扎实的份量
以这价位吃这个也很合理
肉质也不错, 同样是用原块牛肉, 肉用的还比人家日本来的Surprise 牛排好, 其实弄那
么薄加上虽是用瓷盘
还很贴心的加热, 仍然会有容易冷掉的问题, 要尽快吃完, 或是如果你发现被安排到冷气
口下面要反应能不能闪开那位置
不到七百有这等级的肉, 在台北确实不容易
●总评
安格斯沙朗是不错, 不过以这餐来说我觉得大家更会接受的口味是顶级无骨牛小排
最近台北出现了几间蛮有趣的牛排
Surprise 牛排是一间, 这间亨利克也是一间
特色就是可以平价吃到不是像夜市牛排的好牛肉
价钱也让大部份人能接受
会建议可以一试的店