[食记] 台北 忠孝新生站 Noodlemix 礼面作

楼主: savvik (Essay)   2018-04-17 21:21:27
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/222267465
店名: Noodlemix 礼面作 台北新生店
地址: 台北市中正区济南路二段48巷3号
电话: 02-2322-3291
价格: 102-400 /人
营业时间:11:00–14:30, 17:00–21:30(周二休息)
用餐时间:2017/4
拍摄相机:Samsung NX mini
个人评价:会再来
这间是公司附近的店家, 在济南路二段巷子内
不是路过特别看一下可能不会知道这边有这样的店
如它的招牌, 强调台式面魂精湛演绎, 算是以面食为主的店家
空间倒有点像是咖啡厅
饮料选项倒是蛮多的
这是菜单, 有创意面, 干面汤面等等
●酥炸肥肠
这道117元,有点意外, 类似的菜在一般热炒店大概卖150 , 而且是一般中午吃面的地方就
有这个
那一定就点一下
这炸的还蛮不错的, 然后处理的也干净, 沾椒盐吃吃很不赖
●船冻带子丝瓜煨面线
汤头鲜美, 丝瓜很多, 还有两颗‘船冻带子’
应该指的是在渔船上就冷冻保鲜的干贝吧
干贝非常大颗
面线也不错
●小卷面线烧
很特别的东西
单看作法你会想到章鱼烧或大阪烧
不过它的本体是面条喔
有点像两面黄与大阪烧的混合体
从这一面就可以看到里面都是用面条作成的饼皮了, 也有整块的小卷肉
好吃
●总评
就很创意的新式面点, 味道也不错
价格也颇让人能接受
会想再来吃的餐点

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