※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1QqAu42y ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 六合夜市 纽(钮)西兰牛排馆 二十年的回忆
时间: Fri Apr 13 21:17:51 2018
地址：80049高雄市新兴区六合二路26号
电话：(07)286-0096
营业时间：10:30~00:30，周二公休
每人消费：200元以上
消费时间：2018年4月
邻近捷运站：O5/R10美丽岛站，由11号出口步行3分钟
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347323319
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这篇食记没有任何的客观可言。因为是自己从小就开始吃，但从捷运红线通车以后附近更
加热闹，停车更难停了，所以也就少来。这次是心血来潮带着友人来。蓝色的招牌与印象
中的几乎没什么变，还有不知道为何错植成"钮"西兰牛排，但应该已经错成一种特色了。
也已经42年了。
一进店门，马上扑鼻而来的就是各种肉排、铁板面以及酱汁在发烫的铁板上加热而冒出的
味道，抑或者是厨房的油烟味。如果是第一次吃的牛排店或者西餐厅，我会觉得这种味道
不合格。但是走进新西兰，当然是深吸一口气啊！熟悉的味道还是没变啊！不讲这个，在
环境上也很干净，进去时不会看到空桌上还有上一桌的盘子，而且地板上也没什么水渍。
用餐空间除了一楼之外，二楼也可供用餐。
旁边摆的是各式的调味料。会送上的除了基本的餐具之外，湿纸巾也可以在店面后方自取
。
菜单。新西兰牛排以用餐型式来说是属于夜市牛排的范畴。所以在这边不会见到萝卜、蒜
片以及玫瑰盐等，取而代之的是沙拉、餐包、红茶和铁板面。最早以前的记忆牛排的价位
大概还在120~130元左右的样子，经过十数年也涨了不少。以前红茶也是直接放一壶"沙必
死"喝到饱，现在好像也要用35元加点，虽然不贵。整体消费约在200元~250元左右。
首先是新西兰历久不衰经典必杀品项之：红茶。甜味适中、香气十足，完全不涩口。以前
端上来多少我就喝多少，若是两三个人来点一壶来喝非常划算啊。
新西兰历久不衰经典必杀品项之：奶油餐包。会不会爆浆要看运气，但是烤得外层微酥、
里面又十分蓬松柔软，搭上奶油馅，一整个是怀念的味道。
沙拉。因为之前自己都是点单份的排餐，所以没怎么吃过沙拉。总的来说新鲜但一般。
汤品可以选择玉米浓汤或者牛肉汤。我们基本上都选择牛肉汤，因为整体味道很香但却不
太油腻厚重，而且牛肉应该是牛排的边边角角切下来的，所以都是小块小块，口感也很嫩
。
友人点的是牛排(220元)。并没有特别标明部位，不过是牛肉的整块肉的肉片，而且给到
了三片，肉质尚可。铁板面因为有蘑菇酱的关系很好入口，面条的Q度也还OK。老实说，
新西兰的牛排本身真的不算是强项啦....(笑
我点的是鸡排+虾排(440元)。虾排是用蛋卷起来的，由于我分了大半给友人，所以我只有
吃到一部份，口感满鲜的。鸡排的肉质总体而言普通，有自己买过土鸡肉回来煮的话就会
觉得肉质弹性、油脂皆没那么出色。
双拼餐还有一杯饮料可以任选，我选的是冰可可，不过没拍到照片。比起特色倒是还好，
还是冰红茶比较赞。
结论。过了一大段时间回来吃，仍然是熟悉的招牌、熟悉的味道和熟悉的红茶、熟悉的餐
包。平心而论主角的牛排等主餐反而还好，倒是前面提的几样小点让人回味无穷。总的来
说不好谈论CP值，因为对我来说，怎么吃都好吃。介绍给各位！