[食记] 新北 中和 永安市场站 上品牛肉拉面

楼主: savvik (Essay)   2018-04-13 18:17:37
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/222079645
店名: 上品牛肉拉面
地址: 新北市中和区中和路350巷12弄2号
电话: 02-2929-4057
价格: 110-300 /人
营业时间:11:00–14:00, 17:00–21:00(周日休息)
用餐时间:2017/3
拍摄相机:Samsung NX mini
个人评价:会再来
非常讲究吃食滋味的友人相邀吃饭, 这一定要到的
就来吃吃这个很厉害的拉面
就在永和中和交界的四号公园这边
永安市场站出来很快就会到
奇妙的是以前我住永和怎么不知道有这间可以吃XD 看来好吃的东西总是容易错过
这价格在台北叫超便宜, 台北大概一碗牛肉面基本上130 跑不掉
但这里已经可以吃最贵的牛筋面了
口味分红烧, 蕃茄, 清炖三种
●豆腐
很好的卤豆腐, 味道有进去
吃来非常愉快, 一般来说有在作卤肉饭之类的才有这种好物
但这边也有, 据说花干也很棒
●红烧牛筋面
红烧汤头但颜色颇淡, 但一喝觉得很赞
味道香醇但不会过浓, 很舒服的汤
牛筋也炖的非常烂, 很软嫩, 好吃
面是拉面类型, 口感略Q弹
●番茄牛肉面
诚实说, 如果有红烧牛肉面或清炖牛肉面的汤头可以选
我不会选番茄牛肉面
不过这间的大不同, 真的不错
汤头清爽且没有有些番茄牛肉面过重的番茄酸味
整个比例恰好, 很棒的汤头
牛肉也炖到已经非常软嫩, 即使是我们这种中年人也可以轻松吃下
它还有萝卜马铃薯之类的料, 非常好吃
●总评
别浪费时间, 很好吃也很划算
也许不到特别跑老远来吃的地步
但在这附近就值得来一试了

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