餐厅名称：一点刈包
地址：台南市小东路156号
电话：
消费时间：2018.04.07
事发经过：
［在地台南人］，从没吃过，昨晚心血来潮突然想吃。
［内用］填单子，桌上有一个插台，插著就好
［外带］一样也是填单，留编号
昨晚是内用，所以填单将单子放在插台上，越晚到的填的单子会越插在上面，所以我看不
明白他们怎么排单跟制作的流程。
等待的二十分钟中我只听见外带xxx号，不晓得喊了n次外带，时间过去了二十分钟，于是
我跟友人直接走出去告知：“14号桌不用做了”
重点：
1.跟我一样没有耐心的水水们不要去
2.服务态度很差，没有生产效率的员工
3.动线凌乱，没有排队，只有你主动往前挤
台南本人我不推！很重要，所以我再说一次！
如若肚子很饿的水水们千万不要去自找罪受，至少等待三十分钟。外带单一直做，内用单
就好像被冷落。冷落了二十分钟后去前台询问是否开始制作餐点，得到的回应是“还没轮
到妳”。至于告知店家不用作我的单了是因为，等了二十分钟连饮料的影子都没见到，店
家如果那么繁忙，那我也不多打扰，反正真的没有很认真在经营。
反观 胜利早点
1.用餐环境整齐
2.点餐画单，排队动线明显
3.店家繁忙时口气也不会让顾客反感
（不是出名了就要赚不赚的嘴脸）
4.送餐以及制餐快速
以上是个人的用餐经验，至于在一点刈包根本没有用到餐就让我一肚子气了，在这里给大
家提供个参考。