餐厅名称：麦酿
消费时间：2018年/3月
地址：新北市芦洲区忠孝路108号
电话：(02) 2282-5333
营业时间：15:00~15:30 (周日公休)
图文：https://mrfatuncle.blogspot.tw/2018/03/steamedbuns.html
下午三时一到，热呼呼的老面馒头出炉，不一会的，整间店便满是这馒头特有的面团香味。麦酿的招牌馒头，蜂蜜卷芋头，带蜂蜜味的老面，夹着大块的大甲芋头同蒸，扎实而饱满。趁热细嚼，老面馒头特有的淡淡香甜，伴着芋头香气，蔓延嘴中。平凡的馒头，耐人寻味。
麦酿在捷运三民高中站附近，店头在前，馒头厂在后，买到的总是刚出炉的新鲜老面馒头。不过想吃麦酿的老面馒头，手脚还得快点，这的馒头每天下午三点开卖，大约30分钟卖完，建议是先提早个一小时登记等候号码，然后三点时间一到，就在门口等待叫号，免得向隅。
蜂蜜卷芋头 $35
紫米卷地瓜 $35
德式香肠 $35
蜂蜜卷起司 $35
因为是老面面团本身好吃，其实馒头包什么料的，或甚至就是纯馒头，我认为都不会失望。
胖大叔 : ★★★★☆
本文同步发表于2018年3月29日 苹果日报 / 捷运爽报 部落夯客专栏