餐厅名称：兰亭映月
消费时间：2018年/2月
地址：桃园市龙潭区中正路三坑段650-1号
电话：(03)4711212
营业时间：11:30 - 15:00 、 17:30 - 21:00
每人平均价位：1200
有无包厢：无
推荐菜色：苹果手卷和自制优格、红曲松阪猪麻油面线、黄金蚬鸡汤
网志图文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/462226673
之前在网络上看到这家餐厅
想到老公的生日也快到了
这家餐厅就成为庆祝老公生日大餐的地点了
听到“兰亭映月”就想到了王羲之的“兰亭集序”
感觉就是个提供文人雅士吟诗作对的场所
店家虽然没有提供停车场
不过附近还算挺好停车的
(白线内都可停)
门口是特别做出来的灰蓝框架
看起来就不太一样
走进去后是小桥流水外还有像金阁寺般的建筑
(只不过不是金的XD)
进入室内是大片的书法
写的正是王羲之的“兰亭集序”
门口的等候区是红色椅垫加上大红灯笼
这里有着不少餐厅主人的收藏品
另外一边的座位区有着可以看到金阁寺般的建筑
灯笼、木质座椅和收藏品交叠的美丽图景
一般用餐的时间是12点半
不过我们12点半才抵达
所以一开始上菜上的有点快@@
打电话订位时老板有说吃一顿要两个小时喔
我觉得按照我们的速度不用一小时就可以吃完了@@
先上桌的是前菜一共有四道小品
由右至左分别是花生豆腐、小黄瓜卷、醃制番茄黑豆、炙烧乌鱼子
花生豆腐上沾著芥末酱
豆腐口感很扎实外有浓郁的花生香气
小黄瓜卷由萝卜丝、豆皮组成吃起来带点juicy的感觉
醃制番茄一咬下去喷汁了
醃制得酸甜口感不吃番茄的我都吃光光
炙烧乌鱼子不知道怎么烤得
一咬下去就好香喔
搭配水梨很搭
南瓜蒸蛋
南瓜加入蛋液里蒸煮
吃起来口感很像布丁
上层有明太子、南瓜泥、奶泡
蒸蛋吃起来竟然也有多层次口感
苹果手卷和自制优格
苹果斯切得像姜丝的感觉
下面搭配炸的香酥马铃薯丝
卷起来搭成手卷吃好吃又有创意
自制优格略带酸味外
还加入了柑橘、草莓、蓝莓等多种水果丁
烤鸭胸肉及蔬菜
鸭胸肉的皮烤得略带香烤的香气
沾酱则是以酱油为基底的自制酱汁
有些鸭胸肉吃起来肉味有些重有点可惜
烤蔬菜有青黄椒、花椰菜、洋葱、马铃薯
搭配蜂蜜芥末酱提升了不少味觉
接着端来了陈年老醋当中场休息
醋底下放了颗酸梅
让老醋喝起来风味更重了
可惜不能再续杯啊@@
红曲松阪猪麻油面线
第一次吃到有松阪猪的面线呢
麻油风味很浓郁
松阪猪则是很有嚼劲
红曲面线色泽好特别
冷冷的天来碗麻油面线真的是好适合
从送上陈年老醋就已经开始火煮的日式炊饭
此时也完成
服务生帮我搅拌后就帮我们装乘
吃起来柴鱼香味很重
加入了七味粉让炊饭更有味道
盐烤香鱼
香鱼肉刺蛮多的吃起来要小心
搭上芥末椒盐更有香气
黄金蚬鸡汤
汤头喝的蚬、蒜头和鸡汤的精华
这碗汤感觉也很补呢
汤里的黄金蚬很多鸡肉也很大块
份量十足
吃到这边服务生把原本我们在喝的茶收走
说接下来要上不一样的茶品
上的茶品是红玉18
泡法不同于我们平常喝到的湿泡法
乃是用“干泡法”冲泡而成
喝起来有浓郁蜜香
不甜的口感因为蜜香都甜起来了
另外还有水果盘及自制布朗尼
水果有奇异果、凤梨和莲雾
建议大家要从甜度较低的奇异果吃起喔
自制布朗尼很扎实绵密的口感
不会甜腻搭配红玉刚好
我们的座位因为比较靠近外面
比较空旷觉得特别冷
虽然穿着袜子还是觉得脚底冷冰冰
也不得不穿起大外套
问服务生有开暖气吗
服务生说虽然说有
但我看暖气机根本离我们很远
觉得店家应该再添购暖气机
不然坐在外边的人要像在室外一样全副武装才不会觉得冷啊
除了服务可以更加强一点外
对于他家的餐点和环境都感到很满意啦
美食指数****
气氛指数****
cp值指数***
再访指数****