[食记] 台北 永乐车轮饼之料多味美的紫心地瓜

楼主: ethel0203   2018-03-17 23:47:53
餐厅名称:永乐车轮饼
消费时间:2018年/03月
地址:台北市大同区迪化街一段21号
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/224816240
这家馅料多到满出来的永乐车轮饼,不只基本的红豆、萝卜丝跟奶油受欢迎,特别是季节限定的紫心地瓜跟芋头,更是不容错过的口味。
一共有五种口味,分别是香橙奶油、大红豆、萝卜丝、紫心地瓜跟玉米起司。
去年底的时候,我还买过季节限定的芋头口味,那绵密的滋味实在叫人怀念。
每颗售价15至20元,算是负担得起得铜板美食。
瞧瞧老板俐落的将一颗颗车轮盖上铺满馅料的饼皮,食材天然的色泽形成缤纷的画面,看起来美极了。
接下来准备来品尝囉!
萝卜丝 15元
咸香的萝卜丝,吃起来带点湿润感,却又不会让饼皮太过软烂,每一口都是传统菜圃的滋味。
香橙奶油 15元
有一些车轮饼的奶油内馅会做得口感浓郁,不过永乐车轮饼的版本,除了加上柳橙的皮在奶油里头增加水果香气跟咀嚼的滋味,入口即化的奶油,一点都不会腻口。
紫心地瓜 20元
季节限定的紫心地瓜,是爱吃地瓜的人绝对要点的品项。粉嫩的紫心地瓜光看就觉得很疗愈。
里头满满的地瓜馅料,绵密又松软,实在让人满足。
如果你也喜欢吃车轮饼,到大稻埕采买年货、走访霞海城隍庙拜月老、永乐市场买布料或是单纯喜欢在迪化街闲晃,不妨来买一颗永乐车轮饼的车轮饼,品尝平价铜板美食的传统好滋味!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com