餐厅名称:熊家万峦猪脚
消费时间:2018/02
网 址:https://www.wl-bear.com.tw
地 址:屏东县万峦乡褒忠路156号
电 话:(08)781-2521、(08)781-0980
价位范围:250元
营业时间:10:00-14:00、17:00-20:30
有无包厢:无
能否刷卡:否
图文网志:http://trinakuo.pixnet.net/blog/post/462508583
久闻“万峦猪脚”的大名,但我从来没吃过!!!
农历大年初一我们一行人开车到屏东找朋友,顺便去万峦吃猪脚!!
即使大过年的,来吃万峦猪脚的游客还是非常多
听朋友说这边有四家:熊家、林家、海鸿、万泰
忘了当时哪一间店过年没开,我们随便挑一间进去吃
冬瓜蛤蛎汤 160元
泡鱿鱼 250元
这盘鱿鱼简单的用水川烫过再沾酱料,吃得出来新鲜好吃
培根高丽菜 160元
客家炒粄条 80元
屏东有不少客家人,客家粄条也是必点项目之一
这边的粄条跟新竹北埔的客家粄条很不一样,面条比较细,而且也较厚
配料是豆芽菜与油葱酥、香菜,再加上猪肉片,面条口感滑嫩
口味比北埔客家粄条淡一些,个人偏爱北埔版的
万峦猪脚 300元
第一次吃万峦猪脚,没吃过其他家,故无从比较
这猪脚的肥肉和猪皮、猪脚筋卤的很入味又不油腻,口感Q弹,搭配店家特制的蒜蓉酱更
是美味
蜂蜜杏仁豆腐 50元
这杏仁豆腐也很推荐,淡淡的杏仁香加上微甜的蜂蜜,口感滑嫩,吃了很消暑喔!
来之前,我打电话回家,问家人要不要买一些回去,妈妈说过年拜拜东西很多,不要买
结果电话才挂掉没多久,姊姊就打来要我问店家外带有没有真空包装,可以放多久
原来是我哥听到我要去吃万峦猪脚,很激动的说万峦猪脚很好吃,要我买一些回家XDD
所以吃饱喝足后,在店门口有卖当天现做的猪脚,有已经包装好的,也可以自己挑
我是自己挑一只(虽然我也不会选)秤重完是510元,还挺大只的喔!
店家切完后,会帮忙打包成真空袋,并附上三包蒜蓉酱
后来觉得难得跑到屏东这么远的地方,买一只太少了,家里人口多的话,很快就吃完了