[食记] 台南 郭妈碳烤三明治。外酥内软炸猪排

楼主: koca0111 (问爽的请别来烦我)   2018-03-05 23:05:37
店家名称:郭妈碳烤三明治
消费日期:2018年3月
地址:台南市东区东宁路16-3号
电话:0973000703
营业时间:15:00-23:00,周日公休
【图文网志】:https://amanda390.com/guomom/
胜后(好久没用到这个词,胜利校区后门啦!我的青春~)的小小摊位,
下午3点开始营业到晚上11点,是不少学生们放学和宵夜填肚良伴,
郭妈和小老板人都超客气,和客人的言语间有种家人般的亲切感。
菜单
碳烤三明治选项有甜、有咸,
第一次购买曼达推荐你直接从人气商品划下去就对啦!
餐点全都现点现做,切边的薄片吐司放在烤网上以木炭烤出褐色烙痕,
印象中 郭妈碳烤三明治 在这边已经营业一年多有了,
虽是街边小摊,但整体环境维持得相当干净,
工作台和餐桌都亮晶晶的,让人相当安心。
日式炸猪排蛋
我最爱的就是 炸猪排蛋+红茶拿铁 的黄金组合,
郭妈碳烤三明治 的猪排很有诚意,
不管是煎的、炸的都有实在厚度,
能够真切咬到、品尝到肉的软嫩与香气,
相较之下,一般早餐店的烧肉三明治根本火锅薄片,
郭妈 的好吃100倍!
外层金黄酥脆、里头软嫩带汁的黄金猪排,
配上带有微微碳香的薄片吐司、厚厚散蛋及小黄瓜丝整个完美,
下午来一份整个幸福满点!
香煎猪排蛋
偶尔改点煎猪排换换心情同样美味!
香蕉巧克力
想补充正能量的时候,来点甜食准没错!
3片涂满厚厚巧克力酱的酥酥吐司夹着软Q金蕉是蚂蚁人们的爱。
我是鲜奶控,拿铁系列自然也不能错过,
红茶类甜度较高,适合搭配咸点,
但不论是鲜奶茶还是巧克力拿铁都同样香醇好喝,
傍晚放学时段学生一窝蜂冲出来会等比较久,
建议能避开巅峰时段或打电话预订缩短等候时间,
东宁路旧书摊旁的口袋爱店 郭妈碳烤三明治 分享给大家囉!
打。完。收。工

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