餐厅名称：佐藤咖哩 Sato curry
消费时间：2017年/12月
地址：台北市大安区和平东路三段228巷9号
电话：02-87326523
营业时间：午11:30-14:30 晚17:30-21:00
每人平均价位：200-300
可否刷卡：否
网志好读图文版:P
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这间佐藤咖哩
是一位口味严苛的友人推荐的
对于一个自己很常做咖哩的人来说
如果味道没有赢自己做的太多
那似乎还真的没有吃的必要
听到他这样推荐了
好像也没有不来的理由
找了一个晚餐时段就过来尝尝究竟有什么魔力
店外一景
离六张犁站并不会太远
这条的店家相当多
佐藤偏前段一些
弯进来很快就会看到黄色的招牌
走近就能感受到店家有趣的装潢风格
黄蓝配色很有勇士感
加上CURRY一词就又更像了
店外就有写上营业资讯
不过没有固定公休时间
有可能一不小心就扑空
人潮多的时候进去和店员登记资料后就在外等候了
没意外的话晚餐时间是一定要排上一段时间的
店内一景
店内这样很难归类风格
有点日式又有点工业风的感觉
但有一点不能否认就是
这里的确是很适合下班来吃饭的地方
氛围温暖轻松
MENU
卖的东西相当简单
三种咖哩 牛 猪或牛猪综合
外带便宜不少
剩下的就是配料和饮料的部分
饮料搭餐有优惠价
一个人大约是两百出头的消费
佐藤综合咖哩(180元/份 加起士20元)
最标准的配置就是一半的饭 一半的咖哩
中间再放上一颗太阳蛋
洒点黑芝麻就是一份
起司是加点的
放在中间应该是为了加速融化
此外 也能选择辣或不辣
辣酱会直接加在上头
近拍
太阳蛋煎得很好
十足的软嫩感 一戳蛋汁就会流进咖哩跟饭中
多增一分浓郁滑顺
白饭也煮得相当好 糊化或是米本身的品质皆优
不小心可能咖哩都不够配
(但不知道白饭能不能加点就是了)
咖哩近拍
整体走的是浓郁路线
纯日式风格再多一些香料
加上辣酱后香辣过瘾 融合起司和蛋汁后更添其香浓
非常畅快的酱汁
牛肉同样炖煮的不错 够大块也够软嫩好咬
猪肉就稍硬了一些 比起来是牛肉胜出
特别的地方应该是加金针菇吧 但总有点意义不明的味道在
还是专心享用好吃的白饭 咖哩酱和大块牛肉吧！
味噌汤(20元/碗)
木制的汤碗质感很不错
海带和豆腐的基本配置
偏咸的黄味噌
甜味很低
整体算是中规中矩
四季红茶可尔必思(50元/搭餐价)
第一次看到茶和可尔必思的搭配(孤陋寡闻)
觉得很新鲜就点了一杯来喝
茶香和可尔必思的酸甜融合得很好
味道很够却不会觉得腻
50元不算便宜却相当好喝
值得一点
毕竟不是随处都有的搭配
整体来说
吃了就能知道为何朋友如此推荐
在用餐时刻也总是大排长龙
完全没有过誉
卖的东西简单 也把必要的元素都做得很好
做出来的就是一份让人吃得相当过瘾的咖哩
其中牛肉更是比猪肉好上一截
有吃牛的话真的是秒选牛肉不用考虑
特调饮品的红茶可尔必思也相当好喝
炎热的天气里点上一杯再爽快不过
虽然说单价不低
但整个吃起来也不会说贵得离谱
用中价位享受样样都做得不错的食物
个人觉得相当值得
有机会必定是会回访的:P