※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1Qc0kQRi ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
标题: [食记] [后龙] 友创韩国鸡蛋糕 ～包了一整颗蛋
时间: Thu Mar 1 22:17:57 2018
[后龙] 友创韩国鸡蛋糕 ～包了一整颗蛋
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45709497
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消费时间：２０１８／０２
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　　有一整颗鸡蛋的韩国鸡蛋糕好像很早就引进台湾。
　　但一个可能就是一整份鸡蛋糕的价位，乍听颇惊人。
　　在新竹好像曾听说有过专门定点卖，再来就得看夜市有无摊位贩售了。
　　新竹没有特别看哪里还有卖，倒是常看见店家在后龙FB社团上广宣。
　　后龙的友创韩国鸡蛋糕，并无定点定时贩售。
　　有粉丝页，但要知道何时有卖，反而社团广宣更清楚。
　　不过之前曾承诺将当日（2/9）所得全数捐出赈灾花莲。
　　相关收据只公布于粉丝页，没另打广告，。
　　友创韩国鸡蛋糕一开始是在后龙邮局对面路上摆摊。
　　后来后龙邮局整建，邮局迁至临时办事处，它并未跟着迁移。
　　过完农历年，才改地点到后龙慈云宫妈祖庙附近。
　　营业时间一样是要卖前一天才PO文通知。
　　（应是配合元宵节及攻砲城活动，最近营业日是3/2～3/4连三天。）
　　友创韩国鸡蛋糕一共有火腿／鲔鱼／双重起司／培根玉米起司蛋等四种口味。
　　（售价从开卖至今，都还维持同价位特价：一个30元。）
　　是以大尺寸的鸡蛋糕模具，类似包馅鸡蛋糕或车轮饼的方式包馅料。
　　与据说韩国当地是一个个蛋糕模具用烤炉烤，且全蛋是打在表面上方。
　　友创韩国鸡蛋糕，应该与原版韩国鸡蛋糕是有出入的。
　　没吃过原版，只吃过友创韩国鸡蛋糕。
　　吃的是火腿／鲔鱼起司蛋鸡蛋糕，两款。
　　蛋糕体表面不知是否因没当场吃，吃来较干韧些。
　　咬到内馅，有半熟蛋、起司、蔬菜，多了水分解决偏干口感。
　　不过若无法接受半熟蛋，可能要请老板特制一下吧！
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后龙慈云宫妈祖庙附近摆摊　友创韩国鸡蛋糕
延伸阅读：[苗栗后龙] 关于美食的顺口溜 VS 食游记连结