[食记] 新竹竹北。ADAGIO慢半拍餐馆。

楼主: jescal   2018-03-01 22:07:13
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✡店家资讯:新竹竹北。ADAGIO慢半拍餐馆。 │
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消费时间:2018.1
地址:新竹县竹北市胜利三街119号
电话:(03) 668 - 2782
上菜时间:11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:00 (周二公休)
价位范围(每人):$280~$980 (低消$100,需加收10%服务费)
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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https://goo.gl/eJDsUs
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✡ BBS文字简略版│
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。食。新竹竹北。ADAGIO慢半拍餐馆。美味好料理,慢慢享用!
黑噜噜的墨鱼炖饭,保留口感的米心,吸收了奶香墨鱼的酱汁,
芥香奶油鸡肉笔管面,略重口味的芥香酱汁,让笔管面不再单调。
慢半拍餐馆的义式酱汁,着实收服了我的味蕾!
。Jescal食记。本日食客:Milexz&Jescal
慢半拍餐馆在朋友圈的曝光度好高,而且还是一再回访的类型!
压克力招牌写着“龟毛 ‧ 固执 ‧ 慢半拍”,这是店家的坚持。
来这里就别赶了,慢慢享受美食吧!
暖色调带着一点工业风的装潢,白天是有阳光洒进的温暖餐厅,
晚上则是摇身一变有气氛的餐酒馆了。
大黑板上写着部份食材的履历和店内相关资讯。
店里的主食为意大利面、炖饭、帕里尼和焗烤,另有预约菜单,可以到店家脸书看!
另可加价套餐,有+150元 (前菜 or 汤 + 甜点 or 饮料)、
+180元 (甜点 + 饮料)或是+280元 (前菜 + 汤 + 面包 + 甜点 + 饮料)。
套餐面包
面包是偏硬的法式面包,配上抹酱,吃起来很有嚼劲。
搭配浓汤也很适合,不会太过软烂又可以吸附浓汤。
浓汤
海鲜浓汤,汤很浓郁,海鲜的料也不少,不会有套餐而逊色的感觉。
沙拉
单人份的沙拉是用杯子盛装,新鲜的蔬菜,
还有脆口的核果,淋上优格酱更显的清爽不腻口。
芥香奶油鸡肉笔管面
这是没有起司的焗烤笔管面,鸡肉、花椰菜、玉米笋、香菇和蕃茄,
简单的食材,却因着芥香奶油酱略重口味的酱汁让我胃口大开,
又香又浓的酱汁太合我的喜好了!
墨鱼炖饭
毫不犹豫就选了朋友推荐的墨鱼饭,黑噜噜乍看之下似乎没什么,
但是仔细一瞧才发现其内的丰富。除了不手软的墨鱼外,还有虾子和孔雀蛤。
保留口感的米心,吸收了奶香墨鱼的酱汁,湿润又富有口感,墨鱼好多,
虽然吃得满嘴黑漆漆但是好好吃!
这大概是目前心中前三名的炖饭了!
甜点:提拉米苏
装在杯子里一层又一层的视觉感,微微的酒香和温润的 Mascarpone ,
最上头的苦甜巧克力粉还是店家的LOGO,这是香浓又不甜腻的提拉米苏。
饮品:红茶拿铁
没有特别加糖的红茶拿铁,淡淡的奶香和茶味,简单的为这顿饭画下句点。
不疾不徐地享用了一顿午餐,很喜欢两份餐点的酱汁,吃完会想念。
有机会一定会再访,或许试试预约菜单,看起来都好美味啊!

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