餐厅名称：游翁韭菜臭豆腐
消费时间：107年/1月
地址：花莲县凤林镇中正路二段20号
电话：03-8763469
营业时间：平假日13:30-21:30
官网：https://goo.gl/oz9dj4
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/199477212
分享一间来凤林必吃的经典小吃
利用花莲在地产韭菜所结合的口味
是观光客来凤林小镇一定到访的
来这里一定要尝尝【游翁韭菜臭豆腐】
位于凤林中正路的游翁韭菜臭豆腐
从花莲市区过来约30分左右车程
坐火车到凤林站也仅需步行10分以内
也可以到附近明新冰菓店喝柠檬汁
然后享受一下这座小镇所带来的悠闲
是很适合安排半日游的一个地方
店面为摆在骑楼下的半露天餐车
座位目测应该可以坐20多人没问题
桌上有辣椒酱以及餐具可以自行取用
附近白线多也很好停车不需担心
这边主打的就是韭菜口味臭豆腐
如果想吃麻辣鸭血等汤煲类的也有
含汤品价位大概落在30-60元之间
游翁臭豆腐旁边还有一间小吃店
今天就选择点一碗卤肉饭来作搭配
不过今天在肥油的部分好像有点太多
所以在口感上我不是那么的喜欢
味道上就是小吃店的中规中矩水准
猪血汤还满新鲜的又不会太咸
用韭菜和酸菜来提味我觉得满搭的
像有些店家的汤喝完会口干舌燥
或是撒上了大量的胡椒来调味
这间在猪血口感或是汤头都不错
有比一般小吃店的水准高一些
最后就是重头戏的韭菜臭豆腐
可以看到上头撒了满满的韭菜啊
虽然对于单吃韭菜还是有点害怕
不过放在臭豆腐上搭配真的很不赖
原本韭菜特殊味道和臭豆腐结合
是我觉得很可以接受的口味
再加上辣椒酱更是一口接一口的
不过皮的部分炸的还不够酥脆
目前心目中No.1还是台东关山臭豆腐
在关山国小旁市场内的臭豆腐
那个味道是我每次回台东必吃的啊
听说在地人都是 吃停车场的惠钰
下次有机会去吃再比较一下囉
以上不专业心得分享给大家参考
【游翁韭菜臭豆腐】
餐厅网址：https://goo.gl/oz9dj4
营业时间：平假日13:30-21:30
餐厅地址：花莲县凤林镇中正路二段20号
连络电话：03-8763469