[食记] 桃园杨梅区。区公所旁无名饭团

楼主: larle (岌岌可危)   2018-02-26 08:35:54
餐厅名称:无店名
消费时间:2018年/2月
地址:桃园市杨梅区大华街28号对面小摊(区公所墙边)
营业时间:早上六点确定有
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post_26.html
  之前接获杨梅区公所旁饭团情报,却意外访成第二市场饭团。
这天刚好又被迫早起,索性再远赴杨梅拜访饭团摊。
  一早六点店家的客潮便未曾间断,看来是个人气摊家。这里的
饭团可选择加辣、加蛋及加香肠,虽听说加蛋及辣即可,但犹豫许
久后,还是忍不住要了香肠。饭团加蛋和香肠,总价是四十五元。
  饭团糯米Q但偏硬,需多嚼几口较好消化。油条脆中带点韧度
,非老油条酥脆感;香肠口感一般而微酸。店家会先在底层糯米刷
上辣油,最后在煎蛋再刷上酱汁(酱油?),不过吃起来的味道没
有看起来的色泽重,辣油的油感重于香辣。馅料中的酸菜和菜脯不
晓得是否份量较少,滋味不鲜明。整体而言,这里的饭团并没有留
下深刻印象。
  这天本想顺访图书馆旁的饭团摊,毕其功于一役,岂料公休命
又犯而扑空,看来只得留待下回了。

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