餐厅名称：大会堂美心皇宫 中区大会堂
消费时间：107年1月
地址：中区大会堂低座2楼
电话： 2521-1303
每人平均价位：400~500元
营业时间：周一至六 11:00-15:00、17:30-23:30
周日与国定假日 9:00-15:00、17:30-23:30
推荐菜色：流沙奶皇包、肠粉、凤爪
官网：http://www.maxims.com.hk/tc/index.asp
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/224173979
【小艾吃美食】我认为来香港没有吃到饮茶就不算真正来过，所以行前特别请益了香港朋
友，推荐给我这间美心皇宫，上网搜寻了一下，发现美心皇宫隶属美心集团，这个集团提
供的餐点种类超多元，从各国料理的餐厅到面包西饼都有，版图广大，而我们造访的美心
皇宫是以港式点心著名，每天供应上百款点心与大菜，那画面光想像就觉得可观啊!!
美心皇宫在1971年创立，目前有六间分店，我们选择中区大会堂用餐，原本抵达香港的那
晚就要吃它，询问了柜台人员表示晚餐时段只有大菜，饮茶只有白天时段提供，还好在离
港前，我们特别起了个大早，来吃心心念念的点心，中区大会堂邻近港铁金钟站，这边是
个表演场地，氛围跟国家音乐厅好像，一走上二楼就被门口的大批人潮给吓傻，原本担心
要等候很久，还好运气不错，很快就入席
用餐环境如其名就是个皇宫装潢，头上的水晶灯超巨大，餐具器皿也都金光闪闪，我个人
有些觉得跟推车蒸笼的场景有些冲突XD，但在这样优雅美丽的地方用餐，整个人都高贵起
来了呢
白天用餐时段也有大菜可以选择，但我们主攻点心类，价格方面分为五类，平日台币约
136~210元间，六日与国定假日价格稍贵，台币约140~218元，肠粉台币约179~187元，虾
饺台币约190~194元
茶资费用，每位台币80元左右
港点最忙碌的地方就是要一边吃一边拦住推车阿姨点菜，我第一次看到推车有装液晶萤幕
，真是开了眼界。必吃的蠔皇叉烧包，外皮看起来很厚，但吃起来完全松软，叉烧肉不肥
不腻，真好吃
我的最爱流沙奶皇包，冒着被烫舌的风险，热呼呼的一口咬下，甜中带点咸味的馅料，无
敌美味!!
我第一次看到的菜色蚬蚧鲮鱼球，酥脆的炸鱼球富有弹性，旁边是醃制的蚬肉，友人觉得
太咸而且腥味重，我个人还蛮喜爱的
经典菜色香茜牛肉肠与鲜虾滑肠粉，在香港跟在台湾吃到的肠粉皮虽然外观上厚度相似，
但吃起来的细致度就大有不同，香港的皮基本上不用咀嚼，入口即化，百吃不腻啊
荷香珍珠鸡，香气逼人，份量扎实，米饭跟鸡肉蒸的相当入味，绵密好吃
鸡丝脆春卷，不知道为何我在台湾都不吃它，却常常很想念香港的炸春卷XD，油沥的很干
，不腻口
鼓汁蒸凤爪也是我很爱的食物，蒸到骨肉分离的鸡爪，一口含下就可以轻松的吐出骨头，
蠔油味道好香，整笼全部在我胃里XD
焗皮叉烧包，好佩服发明这道菜的厨师，这样的组合真是美味极了
蟹卵烧卖，扎实又Q弹的口感，我喜欢
久闻香港煲汤大名，特别点一盅鸡汤来品尝(港币78元 台币303元)，所有的精华浓缩成一
碗味道醇厚、美味的汤品，喝完这盅我觉得可以再活50年XXD
部分菜单与价格参考
现在写文章时才发现没有吃到我最爱的水晶虾饺，还有萝卜糕、腐皮虾卷、蛋塔(大崩溃)
，餐点整体来说味道都在水准之上，难怪用餐人潮众多，台湾虽然也有不少港式饮茶，但
味道还是不如本地，香港是个可以说走就走的地方，大家不妨安排个小旅行，前往享用道
地的粤式美食吧!!