店家名称：老黄猪脚大王
地址：新竹市北区北门街89号
电话： 03 526 6188（不定时公休，建议先打电话确认）
营业时间：14:00-00:15
到访时间：2018.02.05
推荐菜色：原汁猪脚汤、当归猪脚汤、烫青菜、卤蛋
备注：不可刷卡
图文网志版：
https://goo.gl/ey8UDQ
纯文字精简版：
这间店从我大学时期经由新竹同窗友人介绍吃过一次之后，
惊艳到从海外留学返台时期、在台北开始工作直到现在已经过了十年多的时间，
依旧是每当天冷时，都会想要回来这里喝一碗热腾腾的猪脚汤暖心暖胃，
每当在老黄猪脚大王店里啜饮著猪脚汤时，
都会将记忆中的味道再回温一次从不曾失望过。
出餐口的餐具台上有放著两碗沾料，一个是蒜蓉酱一个是辣椒酱油！
就算不吃辣的人，拜托请你也一定要舀著一碟沾猪脚、拌饭、拌面线啊～～～
这辣椒酱油真的超香、超够味！超解猪脚的油腻感！！
蒜蓉酱有那么一咪咪的偏甜，蒜味超浓厚！爱吃大蒜的话，应该会很喜欢喔！
原味猪脚汤 NT105
浓醇香！喝下去的第一口～瞬间暖胃暖心，浓浓的满足感。
高汤完全不油腻，猪脚满满切了一大碗～两个人分著吃刚刚好！
如果有特定喜欢的部位，可以在点餐时先询问阿姨可不可以指定喔～
＊原味猪脚汤可以免费续汤！
当归清汤 NT30
如果不爱吃猪脚，也有清汤的选项！
当归清汤喝起来非常清爽，而且有种补身的感觉。
卤肉饭 NT30
卤肉的肉不是绞肉而是带皮的小碎肉，完全不油腻吃起来很清爽！
但我个人偏好是会吃到嘴油油反光的那种卤肉饭ＸＤＤ
干面线 NT40
干面线的份量有点多，拌上一点猪油+油葱酥调味而已，却不会太腻口。
一口面线一口乳白色的猪脚汤，真的是绝配～
烫青菜 NT40
今日的青菜选项是菠菜，觉得他们家的烫青菜使用的调味真的非常棒！
猪油＋简单的油葱酥而已，猪油的香气真的让人唇齿留香。
卤蛋 NT10
单纯习惯会点个卤蛋配着吃，没有特别的惊艳之处，就是个卤蛋！哈～