餐厅名称：金锅杯板桥加盟店
消费时间：2018年/2月
地址：新北市板桥区新北市板桥区中山路一段162号
电话：02 2963 8800
营业时间：11:30-01:00
每人平均价位：500~1000
可否刷卡：否 只收现金
有无包厢：无
推荐菜色：航空母舰海鲜盘 安格司牛小排
图文网志板 http://swang036.pixnet.net/blog/post/32246200
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今年的冬天似乎特别冷 寒流一波一波的来袭
寒流来袭的日子 我们也不是省油的灯 火锅早早就端出来准备呀～～
管他肥几公斤 欧巴桑早已失去羞耻心
这次 我负责的专案 客人又特别选在寒流来袭的日子来访
对专案的进度缓慢十分无力的我 只好端出火锅来应战
今天待客户来的是六必居旁边的金锅杯火锅店
12月带妈妈还有两小孩们去新北耶诞城的时候就有注意到
小小的一间店面 然后价格高贵Hen贵 跟之前去的上官木桶锅很像
标榜的是海鲜新鲜 高级的肉质
不过坦白说 这价格实在不是一般的小资族 （是说我）可以负担得起的
我也只能因应客户要求想吃海鲜的关系 顺便来吃
废话不多说 我们就来瞧瞧金锅杯的杯里 放了什么神奇的法宝吧～
Menu看的眼花撩乱 只好简单的选择双人套餐最简单
询问客户想吃啥 日本人当然是客随主便 但是这次这个来的有说过他喜欢吃海鲜＆虾子
看了看 只好选择D套餐的金锅杯航空母舰＋安格司牛小排20 Oz NT 2,400
Menu的右边海鲜单点 还可以加价50加肉品 然后再加价50 加科蛤蛎10颗
其他的单品跟火锅料
除了海鲜跟牛肉外 也有猪肉 牛肉 鸡肉的选择
高汤部份 除了原本的甘蔗汤头之外 还有加价更换其他汤头
甘蔗汤头有说明是用甘蔗 蔬果 鸡骨 猪骨 熬制72小时而成
没加味精喔～～
下面这张是牛肉部位的说明解释 但其实我是有看没有懂
而且坦白说 我也对几Oz很没有感觉
除了上次去上官木桶锅被满满的50Oz肉山吓到之外
饮料跟酱料区
饮料有蜂蜜水跟柠檬水两种
店内的摆设及座位
首先上桌的是菜盘 但是双人套餐的菜盘只有一份
可能是怕海鲜跟肉类的份量已经太多吃不完
不过 对专门处理草类的我来说 我还是比较喜欢吃菜呀
总觉的双人套餐 应该要有2个菜盘才对
（事后才发现 原来菜盘的高丽菜吃完可以免费续）
爱吃的我怕吃不饱 又单点 麻糬烧及丸子
（欧巴桑中午没吃 肚子很饿呀）
安格司牛小排20Oz .......一上桌 我又被吓到了 这么多肉是要吃到何时？
看看那肉片的纹路跟雪花..........
将将将将～～航空母舰海鲜盘也上桌
整个桌面变得超级挤的
航空母舰海鲜盘 有许多种类的海鲜
中卷 蛤蛎 野生草虾王 天使红虾 牡蛎 鲍鱼 干贝 鲈鱼 整个一端上桌超霸气
旁边的欧巴桑一直问我是点那一套 多少钱 好吃否？
难怪店名叫做金锅杯霸气小火锅 这盘航空母舰 端上桌 有够霸气
客人吃的超开心 居然说 这是来台湾数十次 吃过最好次的
哈...招待客人 最重要的是让客户吃的开心 吃的饱
这点是从事业务工作N年的猪队友 一直给我的尊尊教诲
两盘一起排排站 有没有很霸气
哈哈 日本人吃的超级开心
看我频频拍照 他也很开心的拍照 我顺便应景的说 是インスタ映え ！！
这是2017日本流行语冠军 意思类似我们的IG网红 在IG打卡得到许多Like数
高级的牛肉其实可以川烫个几秒就好
可是食古不化的我还是得烫到全熟才敢吃
虽然已经烫到全熟 但牛肉吃起来还是很嫩很甜很好吃 肉汁还有流存下来
洒下些许的盐巴 就已经很入味了
真正想特别介绍的是他们家的蛤蛎 Size大颗就算了 重点是超级新鲜的
蛤蛎里面的肉很大 吃起来好好吃
店家还说如果 有煮到没打开的 可以跟他们说 可以免费换一颗
我真的有煮到一颗 没打开的 然后秉持着欧巴桑的厚脸皮真的换了一颗新的
整盘蛤蛎被我们两个吃的精光
只能说我是个赔钱货 整盘海鲜里 我最爱的居然是蛤蛎
之前介绍上官木桶锅时就有说到 煮虾子的方式 就是这样倒挂金钩 先煮虾头
先把虾头煮熟后 在慢慢的放到锅子里面煮虾身
免得因为煮的太久 导致虾身的肉质太老喔
煮虾子的小撇步 介绍给大家喔
野生草虾王
煮熟后加上些许盐巴
吃得出虾子本身的鲜甜
在许多虾子的料理中 我其实最喜欢简单的水煮虾了
最后是附餐 我点的是刀削面 但其实吃到现在 已经吃不下了呀
只好打包带回家
饭后甜点是明治的冰棒
这一部份跟上官木桶锅的甜点相同
总共四种口味 牛奶/红豆牛奶/巧克力/Oreo口味
我最爱的牛奶口味
总共四种口味 但是我最推牛奶跟 Oreo口味
虽然冰棒是台湾工厂做的 但是挂上日本明治的招牌就是不一样
牛奶味很香很浓 日本人说日本没有卖 但是他吃完后 非常的惊异
一直说很好吃～
个人感想
金锅杯霸气小火锅的航空母舰海鲜盘 让人眼睛为之一亮
海鲜真的好新鲜 虾子跟蛤蛎 超鲜超甜 好好吃
干贝好甜 我的文笔不好 对于新鲜的海鲜 只能说赞了
安格司牛小排也好吃 我是一片涮一片
但是饮料部份只有蜂蜜水跟柠檬水 感觉很弱
如果可以换成可以解油腻的乌梅汁或红茶 会更好
不过重点的海鲜跟肉很新鲜 才最重要啦～
推荐给大家囉～～
P.S 金锅杯不接受刷卡 记得要多带点现金再出门呀～～